Sécher

Roseau à roues, Marasmius rotula

Chapeau: Très petit, 0,5 - 1,5 cm de diamètre. La forme est hémisphérique chez les jeunes à semi-étalée, avec une dépression étroite et profonde dans la partie centrale. La surface est radialement ondulée, avec des dépressions et des élévations profondes - il peut sembler qu'il n'y a pas de pulpe du tout, et la surface du capuchon est un tout avec des plaques rares. Couleur - du blanc pur chez les jeunes champignons au jaune grisâtre chez les spécimens plus âgés ou secs. La pulpe est très fine, avec un arôme subtil et piquant.

Hyménophore : Très rare, blanc, adhérent au col encadrant la jambe - colarium.

Poudre de spores : Blanche.

Jambe: Très fin (pas plus de 1,5 mm d'épaisseur), assez long (3-8 cm), brun foncé ou noir, plus foncé dans la partie inférieure.

Diffusion: L'herbe à roues pousse dans des endroits humides sur les restes d'arbres, de brindilles, ainsi que sur la litière de feuillus et de conifères. Marasmius rotula est fréquent et en grands groupes de juillet à mi-octobre. Pour des raisons naturelles, il est à peine perceptible.

Espèces similaires : La littérature indique le même Marasmius bulliardii, M. curreyi, etc. "en forme de roue", mais pas aussi blanc que les champignons jumeaux pour Marasmius rotula. Encore une fois, pour des raisons naturelles, les erreurs ne sont pas seulement exclues ici, mais plus que probables.

Comestibilité: L'insecte en forme de roue est si petit qu'il peut à peine contenir du poison.

Notes de l'auteur : À ma connaissance, les non-champignons, l'ail et les autres marasmes ne sont probablement pas des champignons, mais des détails d'une sorte de « mécanisme forestier ». Engrenages, roues, maillons sont dispersés comme au hasard, mais le système fonctionne, le système ne donne pas de pannes évidentes. Remplit sa tâche, quelle qu'elle soit. Soit dit en passant, il existe encore une tâche différente de la maintenance du système : ce n'est pas un hasard si certains champignons portent une charge décorative, tandis que d'autres - une fonctionnalité pure et rien de plus. Même les mycènes, même s'ils ne peuvent être vus sans lunettes, sont présentés en couleur, et parfois même décorés d'antennes étranges. Tout cela n'est clairement pas sans raison, et ce qui est le plus drôle, c'est ce que nous dit le champignon le plus simple et le plus fonctionnel. C'est ainsi que le système expose sa propre structure à un observateur attentif.

« Vous ne pouvez pas aller très loin sur ces roues. "Avec l'âge, notre vignette descend en quelque sorte, terne, et elle devient complètement indiscernable de ses nombreux compagnons. Outre la ressemblance bien connue avec une roue, elle se traduit par des dimensions pas tout à fait microscopiques et un collier prononcé à l'endroit de fixation des plaques. Bien que, bien sûr, la rotula de Marasmius mature ne puisse pas être qualifiée de beau champignon.

Nebnichnik à roues - description, toxicité du champignon

Le non-champignon à roues est une espèce non comestible de champignons appartenant à la famille des non-champignons. Le nom latin de cette espèce est Marasmius rotula.

La description

Le chapeau des représentants de ce type de champignon est de taille plutôt modeste et n'atteint que 10 à 15 mm de diamètre. Au début du développement, la forme de cette partie du champignon est sphérique, avec la croissance elle se redresse et devient plus étendue. Dans la partie centrale de la calotte, on peut voir une dépression caractéristique, quoique étroite, mais assez profonde. La surface de la calotte elle-même a une structure fibreuse, ce qui permet de bien voir tous ses détails (tubercules, dépressions). Au premier coup d'œil sur le champignon, il peut sembler que le capuchon du non-pot n'a absolument aucune pulpe, néanmoins, cette dernière est très fine et presque visuellement indissociable du corps lamellaire. Au début de la croissance, le capuchon des spécimens est très clair, avec la croissance du champignon, il acquiert une couleur gris-jaune. L'arôme de la pulpe, bien que faible, est assez vif.

Les plaques blanches sont situées avec de petits espaces, le plus souvent elles poussent jusqu'au col caractéristique bordant la tige du champignon. La poudre de spores a la même couleur que le corps lamellaire.

Le Negnichnik a une patte assez fine, dont la longueur atteint 80 mm. Cette partie du champignon est de couleur sombre, presque noire à la base.

Similitudes avec d'autres espèces

Souvent, ce type de champignon non comestible est confondu avec le non-champignon de Bullar, qui a presque le même aspect (couleur blanche du corps du fruit et forme caractéristique en forme de roue). Néanmoins, la principale différence entre le non-grès en forme de meule est la présence d'une collerette prononcée située dans la partie supérieure de la jambe, à laquelle sont fixées les plaques descendant du corps lamellaire.

Comestibilité

Selon les informations disponibles, le nonnium en forme de roue n'appartient pas aux espèces vénéneuses de champignons, cependant, il n'est pas non plus utilisé en cuisine, ce qui est dû à sa taille très modeste.

Caractéristiques de la vue

La principale caractéristique de ce type de champignon est que pendant les périodes sèches, les non-champignons se dessèchent presque complètement, cependant, cela ne signifie pas leur mort complète. Avec le début de la saison des pluies, les représentants de cette espèce retrouvent complètement leur forme précédente et commencent à porter leurs fruits et à repousser.

Je voudrais attirer votre attention sur le fait que ce type de champignon, en fait, n'a aucune valeur pratique. La seule chose qui est mise en évidence par les scientifiques est une enzyme comme le MroAPO, contenue dans ce champignon, qui est une sorte de biocapteur utilisé pour l'analyse des substances aromatiques.

Autres non-brûleurs

La famille de champignons Marasmius comprend environ 500 espèces différentes, et seule une petite partie d'entre eux sont comestibles. En règle générale, le reste des espèces n'est pas collecté, la raison en est souvent l'apparence peu attrayante des champignons et leur taille modeste.

Une espèce telle que la plus délicate sans pot est un champignon de taille modeste qui n'a aucune valeur nutritive. Au début du développement, les spécimens de cette espèce ont une calotte hémisphérique, qui se redresse avec la croissance du champignon. Chez les champignons adultes, au centre du chapeau se trouve un petit tubercule de couleur brique foncée caractéristique. Le corps de la casquette est plutôt fin, le bord est ondulé avec de rares plis radiaux. Au début du développement, le chapeau est blanc, avec la croissance des champignons il s'assombrit. La jambe, comme la casquette, est d'une riche couleur brune. Le pic de fructification de ce type de non-pinces se situe du milieu de l'été au milieu de l'automne. Le plus souvent, ces champignons se trouvent dans les forêts mixtes.

Réfractaire sphérique: photo et description

Nom: Sphérique
Nom latin : Marasmius wynnei
Type de: Comestible
Synonymes : Marasmius wynnei, Chamaeceras wynnei, Chamaeceras wynneae
Systématique:
  • Département : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Subdivision : Agaricomycotina
  • Classe : Agaricomycètes
  • Sous-classe : Agaricomycetidae
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellaire)
  • Famille : Marasmiacées
  • Genre : Marasmius (Negniichnik)
  • Espèce : Marasmius wynnei

Spherical Negnium est un membre comestible de la famille Negnium. Le nom latin de ce spécimen est Marasmius wynnei.

Sec (Marasmius siccus)

Titre actuel

Index Fungorum Marasmius siccus (Schwein.) Fr.
MycoBank Marasmius siccus (Schweinitz) Frites

Position systématique

Étymologie de l'épithète d'espèce

Synonymes

  • Agaricus siccus Schwein., Schriften der Naturforschenden Gesellschaft zu Leipzig 1:84 (1822)
  • Chamaeceras siccus (Schwein.) Kuntze, Revisio generum plantarum 3 : 457 (1898)

Habitude

Corps du fruit : chapeau et tige (agaricoïde)

Hyménophore : Lamellaire (y compris plié ou à plaques rudimentaires)

Chapeau

Le chapeau mesure 0,8 - 1,5 cm, radialement côtelé, sillonné, en forme de cloche, convexe, presque étalé, mat, orange-brun à rouge-brun.

Les assiettes sont quasi gratuites, rares, légères, crème.

Jambe

Tige 4 - 6 × 0,1 cm, brillante, raide comme une ficelle, brun noir, pubescente blanche au sommet, à la base avec une rosette de longs filaments de mycélium de noyer sale.

Microscopie

Spores 15 - 23,5 × (2,5) 3,0 - 4,5 (5,0) µm, clavées étroites, clavées, fusiformes, parfois légèrement incurvées.

Basides 20 - 40 × 5,0 - 9,0 m, clavées, 4 spores.

Écologie et distribution

Pousse en groupe sur des feuilles séchées, des aiguilles, de petites brindilles.

Fructification

Les divisions correspondent aux décades du mois.

Propriétés nutritionnelles

Matériaux connexes

  1. Vasilyeva L.N.- L. : "Science", 1973. - 331 p. - p. 137
  2. Antonin V., Noordeloos N. E. Une monographie de Marasmius, Collybia et genres apparentés en Europe. Partie 1 : Marasmius, Setulipes et Marasmiellus. - Eching : IHW-VERLAG, (Libri botanici, Vol. 8), 1993 .-- 229 p. -P.81.

Lien vers cette page pour les impressions

Ageev D.V., Bulonkova T.M. Dry Negnium (Marasmius siccus) - Champignons de Sibérie URL : https://mycology.su/marasmius-siccus.html (date de consultation : 26.01.2020).

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3066
Dmitri Âgeev
2013-09-07T02: 26: 49
Date de dernière modification : 2018-11-15T10: 44: 31 (Dmitry Ageev)

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Restrictions d'âge

Loi fédérale de la Fédération de Russie du 29 décembre 2010 n° 436-FZ "sur la protection des enfants contre les informations nuisibles à leur santé et à leur développement".

Contrôler

2010–2019 Tous droits réservés.

Définitionur

Lat. Basidie. Structure spécialisée de reproduction sexuée chez les champignons, inhérente uniquement aux basidiomycètes. Les basides sont des éléments terminaux (extrémités) des hyphes de différentes formes et tailles, sur lesquels les spores se développent de manière exogène (à l'extérieur).

Les basides ont une structure et une méthode de fixation aux hyphes diverses.

Selon la position par rapport à l'axe de l'hyphe auquel elles sont rattachées, on distingue trois types de basides :

Les basides apicales sont formées à partir de la cellule terminale de l'hyphe et sont situées parallèlement à son axe.

Les pleurobasides sont formées à partir de processus latéraux et sont situées perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui continue de croître et peut former de nouveaux processus avec les basides.

Les sous-asidies sont formées à partir d'un processus latéral, tourné perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui, après la formation d'une baside, arrête sa croissance.

Selon la morphologie :

Holobasidia - basides unicellulaires, non divisées par des septa (voir Fig. A, D.).

Les phragmobasides sont divisées par des cloisons transversales ou verticales, généralement en quatre cellules (voir Fig. B, C).

Par type de développement :

Les hétérobasides se composent de deux parties - les hypobasides et les épibasides qui en découlent, avec ou sans cloisons (voir Fig. C, B) (voir Fig. D).

Les homobasides ne sont pas divisées en hypo- et épibasides et sont dans tous les cas considérées comme des holobasides (Fig. A).

Les basides sont le lieu de la caryogamie, de la méiose et de la formation des basidiospores. Les homobasides, en règle générale, ne sont pas fonctionnellement divisées et la méiose y suit la caryogamie. Cependant, les basides peuvent être divisées en probasidies - le site de la caryogamie et des métabasides - le site de la méiose. Probasidia est souvent une spore dormante, par exemple dans les champignons de la rouille. Dans de tels cas, les probazidies se développent avec les métabasides, dans lesquelles se produit la méiose et sur lesquelles se forment des basidiospores (voir Fig. E).

Crinipellis scabella (Crinipellis scabella)

Synonymes :

  • Agaricus scabellus
  • Marasmius caulicinalis var. scabellus
  • Marasmius scabellus
  • Agaricus stipitaire
  • Agaricus stipitarius var. graminées
  • Agaricus stipitarius var. corticale
  • Marasmius gramineus
  • Marasme épichlo

La description

Chapeau : 0,5 - 1,5 cm de diamètre. Au départ, c'est une cloche convexe, avec la croissance la calotte devient plate, d'abord avec un petit tubercule central, puis, avec l'âge, avec une petite dépression au centre. La surface de la calotte est ridée radialement, beige clair, beige, fibreuse, avec des écailles longitudinales brun rougeâtre qui forment des anneaux concentriques brun rougeâtre foncé. La couleur s'estompe avec le temps, devenant uniforme, mais le centre est toujours plus foncé.

Assiettes : adhérentes avec une encoche, blanchâtres, blanc-crème, rares, larges.

Jambe : cylindrique, centrale, de 2 à 5 centimètres de haut, fine, de 0,1 à 0,3 cm de diamètre. Très fibreuse, droite ou torsadée, donne l'impression d'être molle au toucher. La couleur est brun rougeâtre, claire en haut, plus foncée en bas. Couvert de poils brun foncé ou brun-rougeâtre, plus foncés que le chapeau, fins.

Chair : fine, fragile, blanche.

Odeur et goût : non prononcés, parfois appelés « champignon faible ».

Poudre de spores : blanchâtre Spores : 6-11 x 4-8 microns, ellipsoïdales, lisses, non amyloïdes, blanchâtres.

Écologie

Crinipellis rugueux - saprophyte. Pousse sur le bois, préfère les petits morceaux, les copeaux, les petites brindilles, l'écorce. Il peut également pousser sur les débris herbacés de diverses plantes ou d'autres champignons. Parmi les herbacées, il préfère les céréales.

Saison et répartition

Le champignon se rencontre assez abondamment de la fin du printemps à l'automne ; il est répandu en Amérique, en Europe, en Asie et peut-être sur d'autres continents.On le trouve dans les grandes clairières, les lisières des forêts, les prairies et les pâturages, où il pousse en grands groupes.

Étymologie du nom

Crinipellis fait référence à la cuticule fibreuse et laineuse et désigne les cheveux. "Scabella" signifie un bâton droit faisant allusion à la jambe.

Espèces similaires

Crinipellis zonata se distingue par un tubercule central plus pointu et un grand nombre d'anneaux concentriques fins et prononcés sur le chapeau.

Crinipellis corticalis - le chapeau est plus fibreux et plus pubescent. Au microscope : spores en forme d'amande.

Marasmius cohaerens - couleurs plus crémeuses et plus douces, calotte ridée, mais sans fibres et avec un centre très sombre, sans zones concentriques.

Photo : Andreï.

Ail commun - un champignon avec une odeur d'ail

L'ail commun est un champignon de la famille Negniychnikovye, le genre Garlic. C'est un champignon comestible. On l'appelle aussi le non-pince ordinaire.

Le nom latin du champignon est Marasmius scorodonius.

Description de l'ail commun

Chapeau d'ail commun forme convexe, avec le temps, il devient tendu à plat. Son diamètre est petit - de 1 à 3 centimètres. La couleur de la calotte est jaune-brun, légèrement chamoisée et devient éventuellement fauve. Il est plus léger sur les bords. Le chapeau est petit et sec, la peau est dense et rugueuse.

Il y a de petites rainures le long des bords du capuchon. Dans les plants d'ail complètement mûrs, les chapeaux deviennent en forme de cloche avec des bords très minces. Au fil du temps, le capuchon s'élargit et une petite dépression apparaît dans la partie centrale. Lorsqu'il pleut, le chapeau absorbe l'humidité et devient rouge charnu, et par temps sec, sa couleur s'estompe.

La pulpe est pâle avec une odeur prononcée d'ail qui, une fois séchée, devient encore plus forte, d'où le nom du champignon. Les plaques sont ondulées, convexes, de longueurs différentes, situées loin les unes des autres. Ils poussent jusqu'à la base de la tige. Leur couleur est blanchâtre ou rouge pâle. Poudre blanche de spores.

La patte est de couleur brun rougeâtre, tandis que sa partie inférieure est plus claire. La surface de la jambe est brillante et cartilagineuse. Il est creux à l'intérieur.

Distribution de l'ail commun

Ces champignons se trouvent dans divers types de forêts. Ils poussent dans le sol forestier, en choisissant des endroits secs. Les plants d'ail communs préfèrent les sols argileux et sablonneux. Le plus souvent, ils se trouvent en grands groupes. Fructification de juillet à octobre.

Les colonies fongiques sont facilement identifiables par l'odeur d'ail émise par les corps des champignons. Les jours nuageux et pluvieux, cette odeur devient plus forte.

Comestibilité de l'ail commun

Ce sont des champignons comestibles. Ils peuvent être utilisés bouillis, frits, marinés et séchés. Les plants d'ail ordinaires sont également bien adaptés pour faire des épices chaudes. Après ébullition, l'odeur caractéristique de l'ail disparaît, mais une fois séchée, au contraire, elle s'intensifie.

La similitude de l'ail commun avec d'autres champignons

L'ail commun peut être confondu avec l'herbe des prés, qui pousse sur les branches et les aiguilles tombées, mais ne sent pas l'ail.

Autres champignons de ce genre

Le tison à tête de sang est l'un des champignons les plus rares au monde. Sa particularité est qu'il brille dans le noir. Il y a très peu d'informations sur ces champignons.

Les Bloodheads ont une apparence gracieuse - leurs pattes sont très fines et leurs calottes bombées sont de couleur rouge foncé. Sur les casquettes, il y a des rayures longitudinales sur le dessus, situées symétriquement les unes par rapport aux autres. La jambe est plus foncée. Ces champignons poussent sur des arbres tombés ou vieux. Il n'y a aucune information sur leur toxicité, mais ils sont classés comme espèces non comestibles.

L'herbe à étamine est un champignon non comestible. Son chapeau est initialement convexe, mais avec l'âge il devient prostré.

L'herbe à étamines porte ses fruits de juin à septembre.Ces champignons se déposent sur de petites branches d'arbres tombés. On les trouve souvent parmi les dunes de sable, dans les friches.

Ils poussent en grandes colonies, qui se composent de plusieurs dizaines de spécimens.

Il n'y a aucune information sur la toxicité de ces champignons, il est possible qu'ils ne contiennent pas de substances toxiques, mais ils sont classés comme espèces non comestibles et ne sont pas consommés en raison de l'odeur désagréable de la pulpe.

Negniichnik sec: photo et description

Nom: Sécher
Nom latin : Marasmius siccus
Type de: Immangeable
Synonymes : Agaricus siccus, Chamaeceras siccus
Systématique:
  • Département : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Subdivision : Agaricomycotina
  • Classe : Agaricomycètes
  • Sous-classe : Agaricomycetidae
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellaire)
  • Famille : Marasmiacées
  • Genre : Marasmius (Negniichnik)
  • Espèce : Marasmius siccus (sec)

Dry Negniychnikov est un membre de la famille Negniychnikov. Le nom latin de cette espèce est Marasmius siccus, qui a également un certain nombre de synonymes : Chamaeceras siccus et Agaricus siccus.

À quoi ressemble un anti-goutte sec?

Le champignon a la forme d'un parapluie

La fructification du spécimen en question se compose d'un petit chapeau et d'une longue tige. La pulpe est très fine, a une légère odeur et un goût amer.

Description du chapeau

Pousse toujours en grands groupes

Au stade initial de la maturation, le capuchon du non-puant sec est en forme de cloche ou en forme de coussin ; à mesure qu'il grandit, il acquiert une forme presque prostrée. Dans sa partie centrale, il peut y avoir un tubercule ou une zone plate prononcée, moins souvent - une petite dépression. Le capuchon est de petite taille, il ne mesure que 0,5 à 3 cm, il est peint dans des tons rouge-brun ou brun orangé vifs, il s'estompe dans les vieux champignons. Dans la partie centrale du capuchon, la couleur saturée dure plus longtemps que le long de ses bords. La surface est lisse, sèche et mate avec une rainure radiale prononcée.

Sur la face interne du capuchon, il y a des plaques dentées rares, presque libres, ou collées. Peint dans des tons crème clair ou jaune pâle. Les spores sont cylindriques ou fusiformes, lisses, parfois légèrement incurvées.

Description de la jambe

Pousse tout l'été et dans la première moitié de l'automne

Pour une si petite casquette, la jambe d'un non-nylon sec est considérée comme assez longue, dont la hauteur varie de 2,5 à 7 cm et son épaisseur maximale en diamètre atteint environ 1,5 mm. Il se caractérise comme central, rigide, droit ou légèrement incurvé, régulier, sans renflement. La surface est brillante, lisse au toucher. La partie supérieure de la jambe est de couleur blanche ou jaune clair, tandis que la partie inférieure est dominée par des nuances de brun foncé ou de noir. A la base se trouve un mycélium de feutre blanc.

Où et comment il pousse

La période optimale pour la culture est la période de juin à septembre. Le plus souvent, les non-mamelons secs habitent dans les forêts de feuillus sur du bois mort peu profond ou de la litière de feuilles, moins souvent sur des aiguilles. Largement distribué en Asie, en Amérique et en Europe, y compris la Russie, la Biélorussie et l'Ukraine. Cette espèce n'a pas tendance à pousser une à la fois, se produit généralement en grands groupes.

Le champignon est-il comestible ou non

Les non-champignons secs appartiennent à la catégorie des champignons non comestibles. En raison de la petite taille des fructifications, il n'a aucune valeur nutritionnelle et ne convient pas à la consommation humaine.

Les doubles et leurs différences

Selon ses caractéristiques externes, la plante sèche sans mamelon est similaire aux cadeaux suivants de la forêt:

  1. Brande de feu à tête de sang. C'est une espèce non comestible et rare qui a la capacité de briller la nuit. Vous pouvez reconnaître le double par un petit chapeau rouge bombé et une tige assez longue de nuances sombres.
  2. Nonnichi à roues - ce spécimen est très similaire en forme et en taille à l'espèce décrite dans la forme et la taille de la fructification. Cependant, la caractéristique distinctive est la couleur du champignon. Ainsi, le chapeau du jumeau chez les jeunes spécimens est peint en blanc et chez les spécimens matures, il est jaune grisâtre. Non comestible.
  3. Puanteur malodorante. Il appartient au groupe des champignons non comestibles et vénéneux. Un double se distingue par un chapeau brun jaunâtre et une tige noire plus courte, dont la longueur maximale est de 3 cm.De plus, cette espèce pousse sur du vieux bois dur.

Conclusion

La punaise sèche est une espèce assez commune de la famille Negniychnikov, que l'on peut trouver non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger. Cependant, un tel spécimen n'intéresse pas les cueilleurs de champignons, car il ne représente aucune valeur nutritionnelle.

Sec (Marasmius siccus)

Titre actuel

Index Fungorum Marasmius siccus (Schwein.) Fr.
MycoBank Marasmius siccus (Schweinitz) Frites

Position systématique

Étymologie de l'épithète d'espèce

Synonymes

  • Agaricus siccus Schwein., Schriften der Naturforschenden Gesellschaft zu Leipzig 1:84 (1822)
  • Chamaeceras siccus (Schwein.) Kuntze, Revisio generum plantarum 3 : 457 (1898)

Habitude

Corps du fruit : chapeau et tige (agaricoïde)

Hyménophore : Lamellaire (y compris plié ou à plaques rudimentaires)

Chapeau

Le chapeau mesure 0,8 - 1,5 cm, radialement côtelé, sillonné, en forme de cloche, convexe, presque étalé, mat, orange-brun à rouge-brun.

Les assiettes sont quasi gratuites, rares, légères, crème.

Jambe

Tige 4 - 6 × 0,1 cm, brillante, raide comme une ficelle, brun noir, pubescente blanche au sommet, à la base avec une rosette de longs filaments de mycélium de noyer sale.

Microscopie

Spores 15 - 23,5 × (2,5) 3,0 - 4,5 (5,0) µm, clavées étroites, clavées, fusiformes, parfois légèrement incurvées.

Basides 20 - 40 × 5,0 - 9,0 m, clavées, 4 spores.

Écologie et distribution

Substrat : Terre, litière

Pousse en groupe sur des feuilles séchées, des aiguilles, de petites brindilles.

Fructification

Les divisions correspondent aux décades du mois.

Propriétés nutritionnelles

Matériaux connexes

  1. Vasilyeva L.N. - L. : "Science", 1973. - 331 p. - p. 137
  2. Antonin V., Noordeloos N. E. Une monographie de Marasmius, Collybia et genres apparentés en Europe. Partie 1 : Marasmius, Setulipes et Marasmiellus. - Eching : IHW-VERLAG, (Libri botanici, Vol. 8), 1993 .-- 229 p. -P.81.

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Responsable: Dmitri Âgeev
Date de création: 2013-09-07T02: 26: 49
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Restrictions d'âge

Loi fédérale de la Fédération de Russie du 29 décembre 2010 n° 436-FZ "sur la protection des enfants contre les informations nuisibles à leur santé et à leur développement".

Amanite mouche puante

Amanita muscaria est un champignon non comestible qui est une espèce de la famille des amanites. On le trouve dans différentes régions, vous devez donc savoir à quoi il ressemble, car son utilisation est mortelle.

Description de l'agaric de mouche puante

Il existe plusieurs types de champignons vénéneux dans les forêts, qui retiennent les substances toxiques après la cuisson. Le plus commun d'entre eux est le champignon vénéneux pâle. Mais non moins toxique est un parent du champignon vénéneux pâle - l'agaric mouche malodorant ou le champignon vénéneux blanc (Amanita virosa).

Ont ce champignon a un chapeau blanc comme neige ovoïde, recouvert d'un chapeau blanc commun avec une petite patte. Chez un champignon adulte, le chapeau prend la forme d'une cloche avec un bord recourbé. Souvent, le capuchon est asymétrique, légèrement affaissé d'un côté. La largeur du capuchon est de 6 à 8 cm.Le capuchon est lisse sur le dessus, recouvert des restes d'une couverture commune.

Au-dessus, sur la patte, plus haute que celle des autres espèces de champignons vénéneux, il y a un anneau blanc. Un épaississement en forme de tubercule et une large frange blanche, qui peut être cachée dans la litière, est situé sur le bas de la jambe. La jambe peut être tordue, il y a des champignons avec un chapeau endommagé. Ce champignon peut pousser parmi les buissons, dans l'herbe.

Le grèbe pâle pousse le plus souvent dans les forêts de feuillus dominées par les bouleaux et les tilleuls. On le trouve sur des sols fertiles, sur des pelouses ensoleillées. Un grèbe blanc pousse dans les forêts de conifères et mixtes, sur les sols sablonneux, sous les bleuets, dans les bosquets humides. Une autre différence est que le chapeau du champignon vénéneux pâle a une teinte verdâtre, tandis que celui de l'agaric mouche est d'un blanc pur. En apparence, il ressemble à un champignon vénéneux pâle, mais l'agaric mouche malodorant a une odeur piquante et désagréable.

Virulence

La toxicité du champignon est élevée, les spores sont toxiques et dangereuses, si elles sont transportées par le vent, elles peuvent s'attaquer aux baies et aux champignons poussant à proximité. La cueillette de baies et de champignons à côté de l'agaric mouche, malgré leurs propriétés bénéfiques, est dangereuse. Les toxines contenues dans l'agaric mouche ne sont pas détruites lors de la cuisson.Le danger d'intoxication par ce champignon est que le tableau clinique de l'intoxication n'apparaît pas immédiatement, mais après quelques heures.

Pendant cette période, des phénomènes irréversibles commencent dans le corps et le temps de traitement est manqué. Par conséquent, dans de nombreux cas, la thérapie est inefficace et l'empoisonnement est souvent mortel.

La mortalité due à l'empoisonnement au champignon vénéneux blanc est inférieure à celle due au champignon vénéneux pâle; son odeur piquante fait fuir les cueilleurs de champignons. Le champignon vénéneux contient les toxines suivantes : virosine, amanitine, etc. De toutes les espèces d'agarics mouches, ce champignon blanc fétide est le plus toxique et entraîne de graves empoisonnements. Les signes d'empoisonnement apparaissent dans une faible mesure après une demi-heure, mais la manifestation évidente des symptômes se produit après 5 à 6 heures.

Une personne éprouve les symptômes suivants :

  • mal de tête;
  • la nausée;
  • vomissement;
  • la diarrhée;
  • douleur abdominale aiguë;
  • transpiration;
  • salivation;
  • convulsions;
  • excitation;
  • hallucinations.

La mort en cas d'intoxication est observée dans 50 % des cas. Une personne qui s'est empoisonnée à l'agaric de mouche a besoin de soins médicaux urgents : elle doit se rincer l'estomac, prendre des absorbants, faire des lavements nettoyants et boire beaucoup d'eau.

Propagation de champignons vénéneux blancs

Le champignon vénéneux pousse dans tout notre pays. S'il fait beau et qu'il y a beaucoup de chaleur et d'humidité dans les forêts, vous pouvez voir des champignons vénéneux en avril. Il pousse dans les forêts humides de conifères et de feuillus, les marécages, les sols sableux où poussent les mousses. L'agaric mouche malodorante peut pousser seul et en groupe, souvent trouvé à côté d'un imperméable.

Similitudes avec d'autres espèces

L'agaric mouche malodorante est similaire en apparence à certaines espèces comestibles. Il peut être confondu avec un flotteur, qui diffère de l'agaric mouche par un corps plus fragile. La patte du flotteur n'a pas d'anneau, elle est vide à l'intérieur, le capuchon a de petites rayures le long des bords. De plus, les cueilleurs de champignons peuvent confondre le champignon vénéneux avec une belle volvarielle, qui se distingue par la couleur rosâtre des assiettes et le fait qu'elle n'a pas d'anneau sur sa patte.

Parfois, les cueilleurs de champignons confondent l'amanite avec le champignon, qui a des plaques brunâtres sous le capuchon, il y a un anneau sur la jambe, si vous cassez un morceau de pulpe, il s'assombrira. Parfois, les gens ne peuvent pas distinguer l'agaric de mouche du champignon porcini, parce que ils sont similaires en apparence. La principale différence entre les espèces comestibles et les champignons vénéneux est l'absence d'odeur piquante.

Allons nous reposer ensemble

Si vous allez vous reposer dans ces endroits pour les champignons ou la pêche ou simplement prendre un bain de soleil, alors invitez des personnes partageant les mêmes idées en votre compagnie, il est plus intéressant de se détendre ensemble.

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Forêt d'Alekseevsky

Un petit groupe d'amis | Aller dans un lieu célèbre à la recherche d'une entreprise | Il y a des places dans la voiture | Nous allons dans les bois pour Alekseevka, aujourd'hui. Pour voir ce qu'il y a maintenant des champignons, nous nous arrêterons au Silver Spring. Rejoignez qui le souhaite.

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