Coiffe de Porphyropus (cortinarius porphyropus)

Définitionur

Basides (Basides)

Lat. Basidie. Structure spécialisée de reproduction sexuée chez les champignons, inhérente uniquement aux basidiomycètes. Les basides sont des éléments terminaux (extrémités) des hyphes de différentes formes et tailles, sur lesquels les spores se développent de manière exogène (à l'extérieur).

Les basides ont une structure et une méthode de fixation aux hyphes diverses.

Selon la position par rapport à l'axe de l'hyphe auquel elles sont rattachées, on distingue trois types de basides :

Les basides apicales sont formées à partir de la cellule terminale de l'hyphe et sont situées parallèlement à son axe.

Les pleurobasides sont formées à partir de processus latéraux et sont situées perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui continue de croître et peut former de nouveaux processus avec les basides.

Les sous-asidies sont formées à partir d'un processus latéral, tourné perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui, après la formation d'une baside, arrête sa croissance.

Selon la morphologie :

Holobasidia - basides unicellulaires, non divisées par des septa (voir Fig. A, D.).

Les phragmobasides sont divisées par des cloisons transversales ou verticales, généralement en quatre cellules (voir Fig. B, C).

Par type de développement :

Les hétérobasides se composent de deux parties - les hypobasides et les épibasides qui en découlent, avec ou sans cloisons (voir Fig. C, B) (voir Fig. D).

Les homobasides ne sont pas divisées en hypo- et épibasides et sont dans tous les cas considérées comme des holobasides (Fig. A).

Les basides sont le lieu de la caryogamie, de la méiose et de la formation des basidiospores. Les homobasides, en règle générale, ne sont pas fonctionnellement divisées et la méiose y suit la caryogamie. Cependant, les basides peuvent être divisées en probasidies - le site de la caryogamie et des métabasides - le site de la méiose. Probasidia est souvent une spore dormante, par exemple dans les champignons de la rouille. Dans de tels cas, les probazidies se développent avec les métabasides, dans lesquelles se produit la méiose et sur lesquelles se forment des basidiospores (voir Fig. E).

Voir Caryogamie, Méiose, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.

Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.

Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Ixokutis

Cutis, constitué d'hyphes immergés dans le mucus. La surface du capuchon est huileuse, glissante ou visqueuse.

Lat. Ixocutis.

Voir Cutis, GIFa.

Webcap rouge sang (Cortinarius semisanguineus)

Autres noms:

Webcap lamellaire rouge ou rougeâtre (lat.Cortinarius semisanguineus) est une espèce de champignons appartenant au genre Cortinarius de la famille des Cortinariaceae.

Casquette en toile d'araignée rouge :
En forme de cloche chez les jeunes champignons, il acquiert très rapidement avec l'âge une forme "demi-ouverte" (3-7 cm de diamètre) avec un tubercule central caractéristique, dans lequel il reste jusqu'à un âge très avancé, ne se craquant parfois que sur les bords. La couleur est assez changeante, sombre : brun-olive, rouge-brun. La surface est sèche, coriace, veloutée. La chair de la calotte est fine, ferme, de la même couleur indéterminée que la calotte, bien qu'elle soit de couleur plus claire. L'odeur et le goût ne sont pas prononcés.

Assiettes :
Assez fréquentes, adhérentes, avec une couleur rouge sang caractéristique (qui cependant s'estompe avec l'âge, à mesure que les spores mûrissent).

Poudre de spores :
Brun rouille.

Jambe en plaque rouge :
4-8 cm de hauteur, plus léger que le chapeau, surtout dans la partie inférieure, souvent incurvée, creuse, recouverte de restes peu visibles de toile d'araignée. La surface est veloutée et sèche.

Diffusion:
Le webcap rouge sang se trouve tout au long de l'automne (souvent de la mi-août à la fin septembre) dans les forêts de conifères et mixtes, formant des mycorhizes, très probablement, avec le pin (selon d'autres sources, avec l'épicéa).

Espèces similaires :
Il y a plus qu'assez de toiles d'araignées similaires appartenant au sous-genre Dermocybe ("skinheads"); une étroite toile d'araignée rouge sang (Cortinarius sanguineus), distinguée par un bonnet rouge, comme de jeunes plaques.

Comestible : On ne sait pas vraiment si le champignon est toxique ou simplement non comestible - apparemment, personne ne veut le vérifier.

Remarques La webcap rouge sang attire immédiatement l'attention avec son nom russe. Cortinarius semisanguineus peut être traduit de différentes manières, mais la traduction la plus maladroite est probablement devenue généralement acceptée.

Cependant, les mots sont des mots, et une toile d'araignée est une toile d'araignée. Cette espèce diffère légèrement de la belle, brillante et rare webcap rouge sang ; c'est précisément cette beauté et cette luminosité qui sont différentes. Mais sous le signe gris-brun peu attrayant se cache la même rage et la même fierté que celles d'un homme rouge, pas rougeâtre. Et à partir des toiles d'araignée rougeâtres, on obtient un colorant pour la laine. Si vous pouvez imaginer des éleveurs de moutons errant dans la forêt à la recherche de toiles d'araignées spéciales pour la peinture, imaginez-le vous-même. C'est dur pour moi.

Casquette Web jaune (Cortinarius triomphans)

• Autres noms du champignon :
• Casquette triomphale
• Pantalon jaune
• Pantalon triomphal

Synonymes :

• Casquette triomphale
• Pantalon jaune
• Pantalon triomphal

Chapeau Webcap jaune :
Diamètre 7-12 cm, dans la jeunesse, il est hémisphérique, avec l'âge, il devient en forme de coussin, à moitié étendu; des morceaux visibles de toile d'araignée restent souvent le long des bords. Couleur - jaune orangé, dans la partie centrale, en règle générale, plus foncée; la surface est collante, même si elle peut sécher par temps très sec. La chair de la calotte est épaisse, douce, de couleur blanc-jaunâtre, avec une odeur presque agréable, non typique des toiles d'araignée.

Assiettes :
Crème faiblement adhérente, étroite, fréquente, légère dans la jeunesse, change de couleur avec l'âge, acquérant une couleur fumée puis gris-brun. Chez les jeunes spécimens, ils sont complètement recouverts d'une légère couverture en toile d'araignée.

Poudre de spores :
Brun rouille.

Jambe:
La jambe d'une toile d'araignée jaune mesure 8 à 15 cm de haut, 1 à 3 cm d'épaisseur. Dans la jeunesse, elle est fortement épaissie dans la partie inférieure et acquiert avec l'âge une forme cylindrique régulière. Chez les jeunes spécimens, des restes de cortina en forme de bracelet sont clairement visibles.

Diffusion:
Le webcap jaune pousse de la mi-août à la fin septembre dans les forêts de feuillus, formant des mycorhizes principalement avec le bouleau. Préfère les endroits secs; peut être considéré comme un compagnon du champignon noir (Lactarius necator). Le lieu et le moment de la fructification la plus intense de ces deux espèces coïncident souvent.

Espèces similaires :
Le webcap jaune est l'une des toiles d'araignées les plus faciles à définir. Néanmoins, il existe en effet beaucoup d'espèces similaires. Le webcap jaune n'est classé que par une combinaison de caractéristiques - de la forme du corps de fructification au moment et au lieu de croissance.

Comestibilité:
Le webcap jaune dans les sources étrangères est classé comme champignons non comestibles; Les auteurs russes ont une opinion différente. SUD. Semenov dans son livre appelle la toile d'araignée jaune la toile d'araignée la plus délicieuse.

Remarques Champignon de lait noir et webcap jaune sont ce qui se dresse devant vos yeux après plusieurs jours de fermentation forestière à la mi-septembre. Un morceau dans un panier, une toile d'araignée dans la forêt. Je vais devoir essayer l'inverse d'une manière ou d'une autre. Il est intéressant de se familiariser avec la toile d'araignée jaune du côté culinaire, mais bien sûr, il n'est pas possible de récolter les deux champignons abondants en même temps. Tu dois choisir.

Recettes de cuisine

La plupart des amateurs de chasse tranquille, qui ont réussi à goûter ce fruit des bois, pensent qu'il ne se montre pas bien dans les plats chauds, mais en cornichon ou en marinade c'est exactement ce dont vous avez besoin, de plus, la couleur s'avère magique, fabuleuse. La cuisine est amusante et un peu effrayante.Il appartient à la 4e année.

Traitement primaire

Une fois le champignon livré à la maison, il doit être bien nettoyé des débris forestiers, lavé et retiré du haut du film. La panthère violette n'est pas trempée, car elle n'a pas de goût amer ni de jus laiteux, elle est facile à préparer.

Cuisson

Saler l'eau et y faire bouillir les champignons pendant une heure. Après cela, vous pouvez passer à d'autres actions. En fin de cuisson, le bouillon est égoutté. De nombreux cueilleurs de champignons recommandent de retirer le liquide et d'en verser un nouveau dans le processus. Les deux fois, l'eau deviendra très violette.

Décapage

Une recette courte et rapide pour cuisiner. Pour le décapage, il vous faudra pour 1 kg de fruits :

• sel - 2 c. je .;
• sucre - 2 c. je .;
• vinaigre - 2 c. je .;
• pois de la Jamaïque - 5 pcs.;
• feuille de laurier - 1 pièce;
• ail - 5 gousses.

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser vos propres ingrédients ou retirer l'ail (qui ne l'aime pas), les composants principaux sont le sel, le sucre et le vinaigre. Tous ces assaisonnements et épices sont ajoutés à 2 litres d'eau et mis sur le feu, après ébullition, il faut y plonger les champignons préparés et bouillis, puis continuer sur le feu pendant encore 20 minutes.

Ensuite, mettez les fruits dans des bocaux et ajoutez la marinade sur le dessus. Stériliser pendant 15 minutes. Rouler les couvercles et laisser refroidir. Conserver dans un endroit frais et sombre après réfrigération.

Salaison

Après avoir terminé les 40 minutes d'ébullition, retirez les champignons de l'eau, disposez-les en couches dans un récipient préparé, saupoudrez-les de sel. Dans ce cas, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail, de l'aneth, des feuilles de cassis ou de raifort finement hachés, du laurier, des grains de poivre ou d'autres assaisonnements.

Couvrir d'un linge propre et presser avec une pression. Un jour plus tard, le jus sera libéré, dans lequel le webcap continuera à être salé. Vous pouvez l'essayer après 40 jours, et pendant cette période, vérifiez régulièrement le matériau de revêtement, rincez ou remplacez-le par un nouveau si nécessaire.

A la fin du salage, mettre le produit dans des bocaux, verser de la saumure jusqu'au sommet et mettre au frais ou au réfrigérateur.

Les symptômes d'intoxication par des espèces vénéneuses de ces champignons peuvent apparaître 2 semaines après leur consommation.

Dans les petites lianes violettes, une toile d'araignée est observée, c'est pourquoi elles ont commencé à s'appeler ainsi. Il ferme l'hyménophore, se rompt avec l'âge et disparaît.

En créant des mycorhizes avec les arbres, le champignon échange avec eux des substances utiles, ils s'entraident dans la croissance et le développement.

La casquette violette n'est pas le champignon le plus commun, il n'est pas souhaitable de le récolter, mais vous pouvez même l'admirer. La couleur inhabituelle donne le sentiment d'un conte de fées, et l'espace environnant est entouré de la beauté mystérieuse de la nature. Son goût ne fait pas beaucoup de plaisir, et la couleur effraie souvent les cueilleurs de champignons par sa brillance et sa toxicité, c'est très inhabituel.

Caractéristiques de la Webcap

Chapeau

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La calotte est hémisphérique ou conique, également convexe ou plate, avec un tubercule prononcé, la surface est sèche ou muqueuse, lisse, fibreuse, parfois écailleuse. La couleur est différente, du jaune à l'ocre, l'orange, le marron, le rouge foncé, le marron ou le violet, s'estompe avec l'âge.

Pulpe

Dans le chapeau, la chair est charnue ou fine, blanche ou ocre, brune ou jaune, moins souvent bleue, violette ou verte. Sur la coupe, la couleur change.

Jambe

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La tige est cylindrique ou clavée, avec un épaississement à la base, la couleur est la même que la calotte, la surface est sèche ou visqueuse, fibreuse.

Webcap paresseux (Cortinarius bolaris)

Lazy webcap (lat.Cortinarius bolaris) est un champignon vénéneux de la famille Spiderweb (Cortinariaceae).

Chapeau:
Relativement petit (3-7 cm de diamètre), ressemblant à un pokulaire chez les jeunes, s'ouvre progressivement pour devenir légèrement convexe, en forme de coussin ; dans les champignons plus âgés, il peut se répandre complètement, surtout en période sèche. La surface du chapeau est densément recouverte d'écailles caractéristiques rouges, oranges ou brun rouille, ce qui rend le champignon facilement reconnaissable et visible de loin. La chair du chapeau est blanc-jaunâtre, dense, avec une légère odeur de moisi.

Assiettes :
Large, adhérent, fréquence moyenne ; chez les jeunes, gris, avec l'âge, comme la plupart des toiles d'araignées, deviennent brun rouille à cause des spores en maturation.

Poudre de spores :
Brun rouille.

Jambe:
Généralement courte et épaisse (3-6 cm de hauteur, 1-1,5 cm d'épaisseur), souvent tordue et tordue, dense, forte; la surface, comme le capuchon, est recouverte d'écailles de la couleur correspondante, mais pas aussi uniformément. La pulpe de la patte est fibreuse, foncée à la base.

Diffusion:
Lazy webcap se rencontre en septembre-octobre dans des forêts de divers types, formant apparemment des mycorhizes avec des arbres de différentes espèces, du bouleau au pin. Préfère les sols acides, porte ses fruits dans les endroits humides, dans les mousses, souvent en groupes de champignons d'âges différents.

Espèces similaires :
Cortinarius bolaris dans sa forme typique est difficile à confondre avec n'importe quelle autre toile d'araignée - la couleur panachée de la casquette exclut pratiquement toute erreur. La littérature, cependant, pointe vers une certaine toile d'araignée de paons (Cortinarius pavonius), un champignon aux plaques violettes dans la jeunesse, mais s'il pousse avec nous reste une grande question.

Comestible : Le champignon est non comestible ou légèrement (sinon légèrement) toxique.

Remarques Le fait que Cortinarius bolaris soit classé comme une "petite webcap" est une grosse déception ! Connaissant la "bumpkin" colorée, je la cherchais depuis longtemps parmi les petits champignons panachés, je la cherchais et ne la trouvais jamais; il n'était pourtant pas là, car quand ce champignon est là, les doutes disparaissent d'eux-mêmes. De beaux chapeaux cramoisis et bigarrés en mousse verte, comme les œufs d'un envahisseur extraterrestre - quelle trouvaille pourrait être plus belle ! Et je critiquerais vivement les gens qui arrachent et dispersent des toiles d'araignées paresseuses dans le quartier. Cortinarius bolaris ne ressemble à aucun champignon susceptible d'intéresser le fournisseur. Avec aucun. Alors pourquoi devrait-il tolérer de la part des gens quelque chose que même Valui ne tolérerait pas ? Je ne comprends pas cela et je ne veux pas comprendre.

Description du champignon

Toile d'araignée pourpre ou lilas Pribolotnik - ce sont les noms que vous pouvez entendre parmi les amateurs et les scientifiques. Noms et synonymes latins : Cortinarius violaceus, Agaricus violaceus et Gomphos violaceus. Le champignon appartient au genre Spiderweb de la famille Spiderweb.

Le chapeau pousse en moyenne jusqu'à 10 cm de diamètre, les plus gros spécimens mesurent 15 cm.Convexe, en forme de coussin à mesure qu'il grandit, il se prosterne chez les anciens. Avec l'âge, le bord devient également ondulé. La surface est violette, feutrée avec des écailles.

L'hyménophore (bas du capuchon) est constitué de plaques, en dents de scie à la tige. Ils sont clairsemés, assez larges, violets. Les spores sont brunâtres, légèrement rouillées.

La chair dans la section ne change pas, a une couleur pourpre ou bleuâtre, souvent grisâtre. Il n'y a pas d'odeur, parfois il y a un goût de noisette.

La jambe peut atteindre 12 cm de hauteur et son épaisseur ne dépasse pas 2 cm.Le sommet est recouvert d'écailles et se développe vers le bas sous la forme d'un tubercule. La couleur est pourpre, brunâtre, pulpe fibreuse.

Le champignon est répertorié dans le Livre rouge de la Russie. On le trouve dans la partie européenne et en Extrême-Orient, en Sibérie, dans les régions de Tomsk et de Tcheliabinsk, dans le territoire de Krasnoïarsk. Il est considéré comme une espèce rare, pas entièrement comprise.

Un peu d'histoire

Le premier à décrire le champignon toile d'araignée pourpre était l'explorateur britannique Samuel Frederick Gray. Il était engagé non seulement dans l'étude de la botanique, mais aussi dans la pharmacologie et la chimie.

Webcap écailleuse: photo et description

Scaly webcap est un représentant comestible de la famille Webinnikov. Mais en raison du manque de goût et d'un faible arôme de moisi, il n'a aucune valeur nutritionnelle.Il pousse parmi les épicéas et les feuillus, dans un endroit humide. Se produit seul ou en petits groupes d'août à octobre.

Description de la toile d'araignée écailleuse

Le champignon appartenant au 4ème groupe de comestibles, il est important de pouvoir le distinguer et de connaître le moment et le lieu de croissance. Par conséquent, la connaissance de la toile d'araignée écailleuse doit commencer par les caractéristiques externes.

Le champignon pousse dans les endroits humides

Description du chapeau

La calotte, en mûrissant, se redresse et devient aplatie-convexe. La surface est recouverte d'une peau brun clair ou brun rouille avec des écailles de café foncé. Les bords sont légers, parfois ils prennent une teinte olive.

La couche de spores est constituée de rares plaques partiellement adhérentes, qui sont recouvertes d'une fine toile au stade initial de développement. Au début, ils sont colorés d'une couleur chocolat clair avec une teinte violette, au fur et à mesure qu'ils grandissent, ils deviennent brun rouille. La reproduction se produit par des spores microscopiques qui sont dans une poudre blanchâtre.

En cuisine, seuls les chapeaux de jeunes champignons sont utilisés.

Description de la jambe

La petite tige mince est en forme de massue. La surface est lisse, brun clair. Plus près du sol, la jambe s'épaissit et la couleur devient rouille foncé. La pulpe est lâche, de couleur violet clair, insipide, avec une odeur désagréable de moisi.

La patte charnue a une odeur désagréable

Où et comment il pousse

Ce représentant préfère pousser dans un endroit humide, près des plans d'eau, sur de la mousse humide, parmi les épinettes et les feuillus. Pousse en petites familles, porte ses fruits d'août à octobre.

Le champignon est-il comestible ou non

Le webcap écailleux après un traitement thermique prolongé est utilisé en cuisine. Des plats frits, mijotés et en conserve peuvent être préparés à partir de la récolte récoltée. Seuls les chapeaux des jeunes spécimens sont utilisés pour l'alimentation. La cueillette des champignons doit être effectuée par temps sec et ensoleillé, dans des endroits écologiquement propres.

Les doubles et leurs différences

Webcap écailleuse, comme tous les habitants de la forêt, a des jumeaux similaires. Ceux-ci inclus:

1. Olive rouge - un représentant comestible sous condition du royaume des champignons. Vous pouvez reconnaître l'espèce par un chapeau sphérique ou ouvert de couleur lilas-violet. La patte est charnue, légèrement violette. La pulpe est dense, le goût est amer. Champignon rare, il s'installe dans les forêts mixtes en petits groupes. Fructification pendant toute la période chaude.

Pousse dans les forêts mixtes

Fructification d'août à octobre

Conclusion

Le webcap écailleux est un champignon comestible sous certaines conditions. Il pousse dans les forêts mixtes, les chapeaux des jeunes espèces sont utilisés en cuisine

Pour reconnaître un champignon, il est important de connaître une description détaillée, de visualiser du matériel photo et vidéo

Évaluation du goût, des propriétés médicinales, des avantages et des dommages possibles

La toile d'araignée lilas n'a pas le goût le plus élevé, et le shortcode Insert peut être bouilli et frit, ainsi que salé et mariné. La cueillette du champignon n'est pas recommandée, car elle est rare et il ne sera pas possible d'en récolter une grande quantité, elle pousse principalement individuellement, elle n'apparaît pas chaque année.

Comme la plupart des champignons, la toile d'araignée violette contient des vitamines B, du zinc, du cuivre et du manganèse, dont beaucoup de gens sentent l'odeur lorsqu'ils sont coupés. Il existe des informations selon lesquelles il est utilisé en pharmacologie pour la fabrication d'agents antifongiques et d'antibiotiques. Aide à réduire les niveaux de glucose, possède des propriétés anti-inflammatoires et soutient le système immunitaire.

Comment distinguer des homologues comestibles

Les cueilleurs de champignons expérimentés ne confondent pas souvent la toile d'araignée commune avec d'autres membres du genre, mais elle peut parfois ressembler à une toile d'araignée visqueuse (lat.Cortinarius mucifluus), qui est considérée comme comestible sous certaines conditions.

Cependant, il est important de ne pas la confondre avec la toile d'araignée visqueuse non comestible (Cortinarius mucosus)

Casquette visqueuse

Les fructifications ci-dessus se distinguent par une tige plus longue et une couche de mucus plus épaisse. La couleur de l'hyménophore est crème.

Différence avec la casquette triomphale

Casquette Triomphante

Parfois, il peut être confondu avec la casquette triomphale (Cortinarius triomphans), communément appelée toile d'araignée dorée ou jaune. Cependant, en y regardant de plus près, vous remarquerez les différences suivantes :

• le diamètre du capuchon est de 5 à 12 cm;
• le mucus devient fibreux en séchant;
• la couleur au centre du capuchon est plus vive et plus près du bord, elle devient plus pâle;
• les plaques de l'hyménophore avec une encoche poussent jusqu'à la tige, chez les champignons immatures, elles ont une teinte crème bleuâtre et acquièrent plus tard une couleur brune avec des bords clairs;
• des ceintures d'écailles sont visibles sur la jambe;
• pulpe sans goût ni odeur très prononcés.

De plus, Cortinarius triomphans est considéré comme le membre le plus répandu et le plus collecté du genre.

Le type de fructification considéré est non comestible et ne se mange pas. Cependant, jusqu'à présent, ses qualités nutritionnelles n'ont pas été entièrement étudiées. Selon certains rapports, le champignon présente un danger particulier pour le corps humain, car les toxines à action lente incluses dans sa composition peuvent progressivement nuire au système digestif. Les symptômes d'empoisonnement avec cette fructification ne peuvent apparaître qu'après 1 à 2 semaines de consommation, ce qui réduit considérablement les chances de succès du traitement.

Pendant ce temps, certains experts soutiennent que la toile d'araignée est exempte de toxines, mais impropre à la nourriture uniquement en raison de son odeur désagréable et de son goût terne.

Pour que la saison de la cueillette des champignons se déroule en toute sécurité, il convient d'étudier attentivement la description de la coiffe commune, pour découvrir en quoi elle ressemble aux représentants comestibles de son genre. Ensuite, vous pouvez manger de délicieux plats en toute sécurité et éviter les empoisonnements.

Description externe

Le Webcap chamois clair (Cortinarius claricolor) est un champignon avec un corps de fructification dense et fort. La couleur du chapeau est ocre clair ou brunâtre. Chez les jeunes spécimens, les bords du chapeau sont courbés vers le bas. Ensuite, ils s'ouvrent et le chapeau lui-même est aplati.
L'hyménophore est lamellaire et les plaques des jeunes fructifications sont recouvertes d'un voile d'une teinte claire, très semblable à une toile d'araignée (pour cela, le champignon tire son nom). Lorsque les champignons sont mûrs, le voile disparaît, laissant une marque blanche sur les bords du chapeau. Les assiettes elles-mêmes, une fois la couverture tombée, ont une couleur blanche, au fil du temps elles deviennent sombres, de couleur similaire à l'argile.
La patte des toiles d'araignée ocre est épaisse, charnue et longue. De couleur, il est clair, ocre clair, chez certains spécimens il est élargi en bas. A sa surface, on peut voir les restes du couvre-lit. L'intérieur est plein, dense et très juteux.
La chair du champignon de la toile d'araignée est souvent ocre clair - blanche, peut devenir bleu-violet. Dense, juteux et tendre. Un fait intéressant est que les toiles d'araignée chamois clair sont rarement attaquées par les larves d'insectes.