Casquette ocre clair

Recettes pour l'hiver

La cuisson d'un webcap jaune est facile car le processus est assez simple. Le champignon ne nécessite pas de trempage et bout rapidement. Il faudra un peu de patience et de temps pour le préparer pour l'hiver.

Salaison

Les champignons pré-bouillis sont placés dans un récipient préparé, saupoudrant chaque couche de sel. Il devrait également y avoir du sel en dessous et au-dessus. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des épices pour le salage, la toile d'araignée est bonne dans sa forme naturelle, son goût sera excellent. Sur le dessus, mettez une étamine pliée en plusieurs couches, une assiette et appuyez le tout avec une charge.

Après 2-3 jours, les champignons seront recouverts de saumure, vous devez rincer périodiquement la gaze ou la remplacer par une nouvelle. Cela aidera à éviter l'apparition de moisissures. Après 3 semaines, vous pouvez essayer les champignons.

De nombreuses femmes au foyer ajoutent diverses épices pour améliorer le goût des champignons salés. Peut être utile :

  • feuille de laurier ;
  • Aneth;
  • Œillet;
  • feuilles de raifort et de cassis;
  • ail et autres.

Vous pouvez les utiliser à volonté, les proportions sont également respectées à discrétion.

Séchage

Si vous souhaitez conserver les toiles d'araignées sous forme séchée, aucune ébullition préalable n'est requise. Il vaut mieux ne pas laver les champignons, il suffit de nettoyer les débris forestiers. Après cela, enfilez une ficelle et suspendez-la dans un endroit ensoleillé et bien ventilé.

Vous pouvez sécher les fruits au four, pour cela, le four est chauffé à 70 degrés, les casseroles sur la plaque à pâtisserie sont installées à l'intérieur. Retournez-les de temps en temps pour qu'ils sèchent uniformément. Après 6-7 heures, les champignons sont retirés. Les fructifications doivent être refroidies et placées dans un récipient fermé. Conserver dans un endroit sombre et exempt d'odeurs étrangères.

Mise en conserve en bocaux

Afin de conserver le podolotnik, pour 2 kg de champignons il vous faudra :

  • sel - 300 g;
  • aneth - 3 parapluies;
  • feuille de raifort - 3 pièces;
  • ail - 3 gousses;
  • huile végétale - 200 ml.

Processus de cuisson :

  1. Les champignons lavés et épluchés doivent être bouillis dans de l'eau salée pendant 40 minutes.
  2. Disposez les fruits dans des bocaux, ajoutez de l'aneth, de l'ail dans chacun et placez une feuille de raifort au fond.
  3. Versez le tout avec le bouillon, ajoutez 2 cuillères à soupe Dans chaque pot sur le dessus. l. huiles.
  4. Vous pouvez maintenant rouler, refroidir et ranger dans un endroit sombre et frais.

Cette recette est très simple, l'essentiel est que les pots soient précuits à la vapeur avec de l'eau bouillante et parfaitement propres.

Définitionur

Basides (Basides)

Lat. Basidie. Structure spécialisée de reproduction sexuée chez les champignons, inhérente uniquement aux basidiomycètes. Les basides sont des éléments terminaux (extrémités) des hyphes de différentes formes et tailles, sur lesquels les spores se développent de manière exogène (à l'extérieur).

Les basides ont une structure et une méthode de fixation aux hyphes diverses.

Selon la position par rapport à l'axe de l'hyphe auquel elles sont rattachées, on distingue trois types de basides :

Les basides apicales sont formées à partir de la cellule terminale de l'hyphe et sont situées parallèlement à son axe.

Les pleurobasides sont formées à partir de processus latéraux et sont situées perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui continue de croître et peut former de nouveaux processus avec les basides.

Les sous-asidies sont formées à partir d'un processus latéral, tourné perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui, après la formation d'une baside, arrête sa croissance.

Selon la morphologie :

Holobasidia - basides unicellulaires, non divisées par des septa (voir Fig. A, D.).

Les phragmobasides sont divisées par des cloisons transversales ou verticales, généralement en quatre cellules (voir Fig. B, C).

Par type de développement :

Les hétérobasides se composent de deux parties - les hypobasides et les épibasides qui en découlent, avec ou sans cloisons (voir Fig. C, B) (voir Fig. D).

Les homobasides ne sont pas divisées en hypo- et épibasides et sont dans tous les cas considérées comme des holobasides (Fig. A).

Les basides sont le lieu de la caryogamie, de la méiose et de la formation des basidiospores. Les homobasides, en règle générale, ne sont pas fonctionnellement divisées et la méiose y suit la caryogamie. Cependant, les basides peuvent être divisées en probasidies - le site de la caryogamie et des métabasides - le site de la méiose. Probasidia est souvent une spore dormante, par exemple dans les champignons de la rouille.Dans de tels cas, les probazidies se développent avec les métabasides, dans lesquelles se produit la méiose et sur lesquelles se forment des basidiospores (voir Fig. E).

Voir Caryogamie, Méiose, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.

Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.

Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Casquette violette

Le webcap violet (nom latin - Cortinarius Violaceus) est un champignon comestible d'une beauté extraordinaire. Assez souvent, il peut être trouvé dans les forêts de feuillus et de conifères. Cette plante est répertoriée dans le Livre rouge de la Fédération de Russie, car il s'agit d'une espèce de champignon très rare.

La casquette appartient au genre Lepista, à la famille Buttercup. La caractéristique suivante présentera toutes les caractéristiques de cette plante.

Comestible : comestible sous condition.

La description

La toile d'araignée violette, ou parfois appelée toile d'araignée violette, est la parure de toute forêt. Malgré le fait qu'il soit comestible sous certaines conditions, il n'est pas recommandé de le collecter en raison de son caractère unique. Pendant la saison des champignons, il ne peut être trouvé qu'une seule fois. Son nombre diminue chaque année.

Le chapeau du champignon peut mesurer jusqu'à 15 cm de diamètre. Il peut être hémisphérique ou plat. Il y a un tubercule au centre. Un jeune champignon a un chapeau violet. Dans de rares cas, sa couleur peut être rouge. Il peut s'estomper avec le temps. Dans la partie inférieure, il y a de larges plaques.

La pulpe à la rupture a une teinte bleue et l'odeur du champignon n'est presque pas ressentie. La pulpe est assez fragile, il est facile de la casser entre les mains.

La tige du champignon est longue et agréable au toucher. On peut en dire autant de l'armure. Un épaississement est visible vers la base. Au cours de la maturation, la tige peut devenir tubulaire. La couche externe du champignon est de couleur violette.

Où poussent-ils ?

Très souvent, une toile d'araignée violette peut être trouvée dans les forêts de bouleaux humides. Il peut apparaître sous les épicéas et les pins. Les plus populaires sont les spécimens isolés, mais les groupes de toiles d'araignées sont également rares.

Types de toiles d'araignée

Il existe de nombreuses variétés de toiles d'araignées. Voici les plus courantes :

• Toile d'araignée blanche et violette. Ce champignon de cap appartient au groupe lamellaire. Son chapeau peut atteindre 12 cm de diamètre, et ses bords sont reliés à la tige par une couverture en toile d'araignée. La chair du champignon peut être brune ou brun clair. Il a bon goût et sent bon.

• Casquette Web écailleuse. Son capuchon peut mesurer environ 10 cm de diamètre, il est bombé ou plat. Par temps humide, il est gluant et brillant.

• La coiffe est jaune. Le représentant le plus courant des toiles d'araignées, on l'appelle parfois toile d'araignée jaune ou triomphante.

Caractéristiques bénéfiques

Le webcap contient de nombreuses vitamines. Il contient B1 et B2, zinc, cuivre, manganèse. Ce champignon est caractérisé par l'acide stéarique et l'ergostérol. Les propriétés médicinales de cette plante sont notées par de nombreux pharmaciens. Un tel champignon comestible sous certaines conditions est utilisé dans la fabrication de remèdes contre les champignons, les antibiotiques. Il est capable de faire baisser le taux de glucose. Il peut également être utilisé pour créer des médicaments qui contrôlent l'hypoglycémie. La toile d'araignée a des propriétés anti-inflammatoires, elle soutient parfaitement l'activité du système immunitaire. En raison de la grande quantité de vitamines, il aide à normaliser le tube digestif, il protège également le corps des infections et prévient le surmenage, la fatigue.

Contre-indications

Si vous tenez compte des avantages de ce champignon en soi, vous pouvez comprendre que les contre-indications ici sont insignifiantes.Certains champignons comestibles peuvent être confondus avec des champignons non comestibles. La menace est posée par les toiles d'araignées qui ont été ramassées près de la route. Ils ont réussi à absorber toutes les substances toxiques. Ces champignons sont contre-indiqués pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales.

Comment faire un salage de toile d'araignée violette ?

Pour saler un tel champignon, il doit être soigneusement lavé et nettoyé des zones contaminées. Ensuite, ils sont bouillis dans de l'eau salée. L'eau doit être vidangée puis vous pouvez procéder au décapage des champignons.

Vous devez les faire mariner avec du vinaigre, de l'huile de tournesol, du sel et du poivre. Plongez les champignons dans une casserole, ajoutez les ingrédients énumérés et mettez à feu doux. Les champignons toile d'araignée sécrètent un liquide dans lequel se produit le salage. Ensuite, ils peuvent être disposés dans des banques et stockés pendant 12 mois maximum dans un endroit frais.

Alimentation d'automne

Prendre soin des lis à l'automne consiste à bien préparer la plante pour l'hiver, et cela doit être effectué bien avant le début du froid. Immédiatement après la fin de la floraison, il est recommandé de nourrir le lys avec du superphosphate de potassium, cela aidera les bulbes à mûrir et à devenir plus forts plus rapidement.

En septembre, le lis doit être traité avec une bouillie bordelaise, car des pluies prolongées peuvent provoquer l'apparition de parasites et de maladies, ce qui n'est certainement pas souhaitable dans la phase finale de la saison de croissance. Pour ce faire, à l'aide d'un flacon pulvérisateur, ils sont aspergés du médicament.

Pour 1 m² mètre de surface de sol est prélevé :

  • 30-40 g de superphosphate (ou 20 g de superphosphate double);
  • 35 g de potassium, magnésium ou sulfate de potassium.

L'introduction de top dressing permet d'obtenir des nutriments et des nutriments pour les bulbes.

De la poudre d'engrais est dispersée autour des fleurs, le sol est légèrement ameubli jusqu'à une profondeur de 4 cm et le jardin de fleurs est abondamment arrosé.

Au lieu du superphosphate et du magnésium de potassium, vous pouvez appliquer des engrais spéciaux pour l'alimentation automnale des fleurs bulbeuses. Les jardineries vendent les mélanges correspondants sous les marques Kemir, Fertik.

Pour les adeptes de l'agriculture biologique, il est recommandé d'ajouter au sol :

  • farine d'os riche en phosphore,
  • cendre de bois contenant du potassium.

2-3 semaines après le top dressing, le sol autour des plantes est renversé avec une bouillie bordelaise. Vous pouvez l'acheter prêt à l'emploi dans un magasin ou le fabriquer vous-même à partir d'une solution aqueuse de chaux et de sulfate de cuivre.

La bouillie bordelaise a un effet désinfectant et détruit les agents pathogènes des maladies fongiques, les parasites. Consommation de liquide - au moins 10 litres par 1 m². m.

Les plantes qui ne sont pas prévues pour être déterrées pour l'hiver doivent être traitées.

Top dressing

Immédiatement après que ces plantes vivaces se soient fanées, des engrais doivent être appliqués sous elles, notamment du potassium et du phosphore. Par exemple, vous pouvez utiliser du sulfate de potassium (sulfate de potassium) et du superphosphate, 30 à 40 grammes pour 1 m². mètre d'un parterre ou d'un parterre de fleurs, ou d'un engrais minéral spécial prêt à l'emploi marqué "Automne". Pour les amoureux de l'agriculture biologique, de la farine d'os (phosphore) et de la cendre de bois (potassium), 100 grammes pour 1 m². mètre.

Une telle fertilisation potassium-phosphore permettra aux plantes de mûrir au début de l'hiver, de récupérer après une floraison abondante et de se préparer à l'arrivée du froid. Ces engrais permettront au système racinaire de recevoir une grande quantité de nutriments et de mieux résister au froid, ainsi qu'au printemps permettront une croissance plus rapide dans la partie aérienne des fleurs.

L'alimentation principale est terminée, mais le soin des plantes vivaces à fleurs se poursuit.

Ceci est suivi par quelques fois saupoudrer les lys de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais. Un tel traitement protégera les plantes contre d'éventuelles maladies pendant la saison des pluies.

Les engrais azotés et le fumier ne sont pas appliqués à l'automne sous les lis. L'azote contribue à la croissance active de la verdure, ce qui n'est pas nécessaire à l'automne.

Seules les cendres provenant de la combustion du bois ou de l'herbe (foin, feuilles mortes) conviennent à la fertilisation. Les cendres de papier, de polyéthylène, de plastique sont toxiques !

Webcap commun (Cortinarius trivialis) à quoi il ressemble, où et comment il pousse, comestible ou non

Webcap commun : photo et description

Nom: Webcap commun
Nom latin : Cortinaire trivial
Type de: Immangeable
Caractéristiques:
  • Groupe : lamellaire
  • Plaques : adhérentes avec une dent
Systématique:
  • Département : Bas> Subdivision : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes
  • Sous-classe : Agaricomycet> Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellaire)
  • Famille : Cortinariacées (toile d'araignée)
  • Genre : Cortinarius (Webcap)
  • Espèce : Cortinarius trivialis (capuchon Web commun)

Le webcap commun (lat.Cortinarius trivialis) est un petit champignon de la famille Cobweb. Le deuxième nom - Pribolotnik - qu'il a reçu de préférence aux conditions de croissance. On le trouve dans les zones humides et marécageuses.

Une description détaillée du Common Webcap avec photos et vidéos est présentée ci-dessous.

Description de la webcap commune

Le champignon a été nommé toile d'araignée pour une sorte de "voile" de film de toile d'araignée présent dans les jeunes spécimens. Le reste de l'apparence est sans particularité.

Description du chapeau

La calotte de Pribolotnik est petite : 3-8 cm de diamètre. Au stade initial de développement, il a la forme d'un hémisphère, qui est révélé plus tard. La couleur de la casquette va des tons jaune pâle aux nuances ocres et marron clair. Le noyau est plus foncé que les bords.

Le capuchon est collant au toucher, il y a une petite quantité de mucus dessus. La surface de l'hyménophore est lamellaire. Dans les jeunes fructifications, il est blanc et, chez les spécimens matures, il fonce vers des tons jaunâtres et bruns.

La pulpe est dense et charnue, blanche, avec une odeur âpre.

Description de la jambe

Le pied mesure 6 à 10 cm de hauteur, le diamètre est de 1,5 à 2 cm, légèrement rétréci vers la base. Il y a des spécimens avec une structure inversée - il y a une petite expansion en bas. La couleur de la patte est blanche, plus près du sol, elle s'assombrit et prend une teinte brune. Au-dessus de la couverture de toile d'araignée se trouvent des bandes fibreuses concentriques brunes. Du milieu de la jambe à la base - faiblement exprimé.

Où et comment il pousse

Podbolnik se trouve sous les bouleaux et les trembles, rarement sous les aulnes. Il vit rarement dans les forêts de conifères. Pousse seul ou en petits groupes dans des endroits humides.

En Russie, l'aire de répartition de l'espèce se situe dans la zone climatique moyenne.

Fructification de juillet à septembre.

Toile d'araignée comestible ordinaire

Les propriétés nutritionnelles de la Common Webcap n'ont pas été étudiées, mais elle ne s'applique pas aux champignons comestibles. Cette espèce ne peut pas être mangée.

Les spécimens apparentés contiennent des toxines dangereuses dans la pulpe.

Symptômes d'empoisonnement, premiers secours

Le danger des espèces toxiques de cette famille est que les premiers signes d'empoisonnement apparaissent progressivement : jusqu'à 1 à 2 semaines après avoir mangé des champignons. Les symptômes ressemblent à ceci :

  • soif intense;
  • nausées Vomissements;
  • maux d'estomac;
  • spasmes dans la région lombaire.

Si vous constatez les premiers signes d'empoisonnement, vous devez d'urgence consulter un médecin ou appeler une ambulance. Avant de recevoir un traitement qualifié, vous avez besoin de :

  • rincer l'estomac avec du charbon activé;
  • boisson abondante (3-5 cuillères à soupe d'eau bouillie à petites gorgées);
  • prendre un laxatif pour nettoyer les intestins.

Les doubles et leurs différences

Le podbolnik est confondu avec les autres membres de la famille, car ils sont assez similaires. La plus grande similitude est notée avec la coiffe muqueuse (lat.Cortinarius mucosus).

Le chapeau mesure 5 à 10 cm de diamètre. Il a un bord fin et un centre épais, abondamment recouvert de mucus transparent. La jambe est mince, cylindrique, de 6 à 12 cm de long et de 1 à 2 cm d'épaisseur.

Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et la forme d'une calotte.

Pousse dans les forêts de conifères et mixtes sous les pins. Porte des fruits seul.

Le webcap visqueux (lat.Cortinarius mucifluus) est un autre jumeau du Pribolotnik, qui est confondu avec le webcap muqueux en raison d'un nom similaire. Le chapeau d'un diamètre de 10-12 cm est abondamment recouvert de mucus. La tige mesure 20 cm de long en forme de fuseau, également recouverte de mucus. Préfère les forêts de conifères.

Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et une jambe plus longue.

Conclusion

Le webcap commun est un champignon non comestible, ses propriétés n'ont pas été entièrement étudiées.Peut être confondu avec d'autres membres de la famille dont l'utilisation est déconseillée. La plus grande similitude est notée avec le Slime Webcap et le Slime Webcap, mais ils se distinguent par leur casquette. Dans ce dernier, il est abondamment recouvert de mucus.

Informations supplémentaires sur le webcap commun :

Myxacium (Fr.) Fort. - Mélange

Casquette huilée

Toile d'araignée blanc jaunâtre

Casquette bleu

Toile d'araignée dégoulinante

Toile d'araignée tremblante

Les corps de fruits sont moyennement charnus.

Le capuchon est hygrophile ou non hygrophile, visqueux, parfois collant. Les hyphes de la peau ont un diamètre de 7 à 20 µm.

La jambe est visqueuse, collante.

Les couvertures sont muqueuses.

Les spores sont ellipsoïdales, presque sphériques, en forme d'amande ou de citron, rugueuses ou grossièrement verruqueuses.

  • Cortinarius aerugineoconicus E. Horak, 1990
  • Cortinarius archeri Berk., 1860
  • Cortinarius arvinaceus Fr., 1838 - Bonnet Web Fat
  • Cortinarius austroalbidus Cleland & J.R. Harris, 1948
  • Cortinarius basipurpureus (Bougher) Peintner & Mos., 2002
  • Cortinarius bellus E. Horak, 1990
  • Cortinarius betulinus Favre, 1948 - Casquette en bouleau
  • Cortinarius bundarus Grgur., 1989
  • Cortinarius causticus Fr., 1838 - Webcap acide, ou piquant
  • Cortinarius collinitus (Sow.: Fr.) Fr., 1838 typus - Webcap de coloration
  • Cortinarius costaricensis Ammirati, Halling & Garnica, 2007
  • Cortinarius croceo-coeruleus (Pers. : Fr.) Fr., 1851 - Webcap bleu safran
  • Cortinarius crystallinus Fr., 1838 - Casquette en cristal ou limpide
  • Cortinarius cucumeris E. Horak, 1990
  • Cortinarius cycneus E. Horak, 1990
  • Cortinarius delibutus Fr., 1838 - Toile d'araignée enduite ou huilée
  • Cortinarius eburneus (Velen.) Henry ex Bon, 1985 - Webcap blanc jaunâtre
  • Cortinarius emollitus Fr., 1838 - Coiffe molle ou ramollie
  • Cortinarius emunctus Fr., 1838 - Casquette web bleu acier
  • Cortinarius epipoleus Fr., 1838 - Webcap épipole
  • Cortinarius erythraeus Berk., 1845
  • Cortinarius favrei Mos. ex Henderson, 1958 - Webcap de Favre
  • Cortinarius ignotus E. Horak 1990
  • Cortinarius illibatus Fr., 1838 - Webcap entière
  • Cortinarius indolicus E. Horak, 1990
  • Cortinarius iodes Beurk. & M.A. Curtis 1853
  • Cortinarius lividoochraceus (Berk.) Berk., 1836 - Webcap plomb-buffy, ou haute
  • Cortinarius magellanicus Speg., 1887
  • Cortinarius marmoratus E. Horak, 1990
  • Cortinarius metrodii Henry, 1985 - Casquette Metrod's
  • Cortinarius microarcheri Cleland, 1933
  • Cortinarius mucifluus Fr., 1838 - Casquette visqueuse
  • Cortinarius mucosus (Bull. : Fr.) J. Kickx f., 1867 - Casquette visqueuse
  • Cortinarius ochroleucus (Schaeff. : Fr.) Fr., 1838 - Toile d'araignée ocre-blanc, ou rouge-blanchâtre
  • Cortinarius olorinatus E. Horak, 1990
  • Cortinarius pluviorus (J. Schaeff. : Mos.) Mos., 1967 - Casquette de pluie
  • Cortinarius pluvius (Fr.) Fr., 1838 - Rainy webcap
  • Cortinarius porphyrophaeus E. Horak, 1990
  • Cortinarius pumilus (Fr.) J. Lange 1940 - Casquette web naine
  • Cortinarius salor Fr., 1838 - Coiffe bleue ou lilas
  • Cortinarius sinapicolor Cleland, 1933
  • Cortinarius Stillatitius Fr., 1838 - Webcap dégoulinant, ou à pieds bleus
  • Cortinarius subarcheri Cleland, 1928
  • Cortinarius subarvinaceus Cleland, 1927
  • Cortinarius taylorianus E. Horak, 1990
  • Cortinarius trivialis J. Lange, 1935 - Webcap commune
  • Cortinarius vanduzerensis A.H. Sm. & Trappe, 1972
  • Cortinarius vibratilis (Fr.) Fr., 1838 - Webcap tremblante, ou amère, ou irisée
  • Cortinarius viscoviridis E. Horak, 1990

Casquette Web jaune (Cortinarius triomphans)

  • Autres noms du champignon :
  • Casquette triomphale
  • Pantalon jaune
  • Pantalon triomphal

Synonymes :

  • Casquette triomphale
  • Pantalon jaune
  • Pantalon triomphal

Chapeau Webcap jaune :
Diamètre 7-12 cm, dans la jeunesse, il est hémisphérique, avec l'âge, il devient en forme de coussin, à moitié étendu; des morceaux visibles de toile d'araignée restent souvent le long des bords. Couleur - jaune orangé, dans la partie centrale, en règle générale, plus foncée; la surface est collante, même si elle peut sécher par temps très sec. La chair de la calotte est épaisse, douce, de couleur blanc-jaunâtre, avec une odeur presque agréable, non typique des toiles d'araignée.

Assiettes :
Crème faiblement adhérente, étroite, fréquente, légère dans la jeunesse, change de couleur avec l'âge, acquérant une couleur fumée puis gris-brun. Chez les jeunes spécimens, ils sont complètement recouverts d'une légère couverture en toile d'araignée.

Poudre de spores :
Brun rouille.

Jambe:
La jambe d'une toile d'araignée jaune mesure 8 à 15 cm de haut, 1 à 3 cm d'épaisseur. Dans la jeunesse, elle est fortement épaissie dans la partie inférieure et acquiert avec l'âge une forme cylindrique régulière. Chez les jeunes spécimens, des restes de cortina en forme de bracelet sont clairement visibles.

Diffusion:
Le webcap jaune pousse de la mi-août à la fin septembre dans les forêts de feuillus, formant des mycorhizes principalement avec le bouleau. Préfère les endroits secs; peut être considéré comme un compagnon du champignon noir (Lactarius necator). Le lieu et le moment de la fructification la plus intense de ces deux espèces coïncident souvent.

Espèces similaires :
Le webcap jaune est l'une des toiles d'araignées les plus faciles à définir. Néanmoins, il existe en effet beaucoup d'espèces similaires. Le webcap jaune n'est classé que par une combinaison de caractéristiques - de la forme du corps de fructification au moment et au lieu de croissance.

Comestibilité:
Le webcap jaune dans les sources étrangères est classé comme champignons non comestibles; Les auteurs russes ont une opinion différente. SUD. Semenov dans son livre appelle la toile d'araignée jaune la toile d'araignée la plus délicieuse.

Remarques Champignon de lait noir et webcap jaune sont ce qui se dresse devant vos yeux après plusieurs jours de fermentation forestière à la mi-septembre. Un morceau dans un panier, une toile d'araignée dans la forêt. Je vais devoir essayer l'inverse d'une manière ou d'une autre. Il est intéressant de se familiariser avec la toile d'araignée jaune du côté culinaire, mais bien sûr, il n'est pas possible de récolter les deux champignons abondants en même temps. Tu dois choisir.

flw-frn.imadeself.com/33/

Nous vous conseillons de lire :

14 règles pour économiser l'énergie