Coiffe d'olive rouge (odorante, parfumée, cortinarius rufoolivaceus) : à quoi elle ressemble, où et comment elle pousse, comestible ou non

Toile d'araignée brillante: photo et description

Le brillant webcap (Cortinarius evernius) appartient à la famille Cobweb et est extrêmement rare en Russie. Par temps humide, son capuchon devient brillant et se couvre de mucus transparent, acquérant un éclat brillant, d'où son nom.

À quoi ressemble une brillante toile d'araignée

Conformément à son nom générique, le champignon a les restes d'un vélum avec une structure en forme d'araignée. La chair est de couleur rougeâtre insipide avec une légère odeur désagréable.

Le corps des spores de la toile d'araignée est d'une teinte brune brillante, se compose de rares plaques collées à la patte. La poudre de spores a une couleur brun rouille. Les spores elles-mêmes sont de taille moyenne, à paroi lisse et de forme ovale.

Chez un jeune champignon, la forme est d'abord à ventre pointu, de couleur brun foncé avec une teinte lilas

Description du chapeau

Le chapeau du champignon est de forme ronde, son diamètre est d'environ 3-4 cm.Avec l'âge, il s'ouvre, les champs augmentent, un petit tubercule reste au centre. La couleur va du brun foncé avec une teinte lilas à l'orange rouille.

Les plaques du côté intérieur, collées avec une dent, sont larges, ont une fréquence moyenne. La couleur est brun grisâtre, plus tard, ils acquièrent une couleur marron avec une teinte pourpre. La couverture de toile d'araignée reste blanche tout au long de la croissance.

La chair du capuchon est également fine, mais dense, a une couleur brune avec une teinte lilas

Description de la jambe

La tige du champignon a la forme d'un cylindre, s'effilant vers la base. Sa longueur est de 5 à 10 cm et son diamètre d'environ 0,5 à 1 cm.La couleur varie du gris au violet-café. Des anneaux blancs sont visibles sur toute la longueur, qui disparaissent avec l'augmentation de l'humidité.

L'intérieur de la jambe est creux, lisse et fibreux-soyeux

Où et comment il pousse

La toile d'araignée la plus commune est brillante dans le nord de la partie européenne de la Russie et dans la zone médiane, on la trouve également dans le Caucase. La saison commence à la fin de l'été - à partir de la deuxième quinzaine d'août. Pousse dans les forêts mixtes et de conifères.

Le plus souvent trouvé dans des endroits moussus à forte humidité: ravins, plaines ou près des marécages. Les toiles d'araignées scintillantes poussent en petits groupes de 2 à 4 champignons au pied des pins et des sapins. Également trouvé seul sous les buissons et parmi les feuilles tombées

Le champignon est-il comestible ou non

Le webcap brillant appartient aux champignons non comestibles. Elle ne contient aucune substance toxique et n'est pas dangereuse pour la santé, mais l'odeur et le goût désagréables de la pulpe la rendent impropre à la consommation humaine.

Les doubles et leurs différences

Le webcap brillant peut être facilement confondu avec plusieurs autres représentants de cette espèce.

Toile d'araignée visqueuse (Cortinarius mucifluus) - est une espèce comestible sous certaines conditions. Le diamètre du capuchon est de 10 à 12 cm.La forme est d'abord en forme de cloche, puis se redresse et devient plate avec des bords dentelés inégaux. La patte est fusiforme, longue de 15 à 20 cm, de couleur blanche. La pulpe est crémeuse, insipide et inodore.

Elle se distingue de la brillante toile d'araignée par l'absence d'odeur désagréable et de mucus sur le capuchon, même par temps sec

Le Webcap le plus beau ou rougeâtre (Cortinarius rubellus) est un champignon vénéneux qui appartient aux non comestibles. La longueur de la jambe est de 5 à 12 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaisseur, s'étendant vers le bas. Il a une surface fibreuse brun-orange avec des anneaux clairs sur toute sa longueur. Le diamètre du capuchon varie de 4 à 8 cm, la forme initiale est conique.De plus, il se stabilise, laissant un petit monticule convexe au sommet. La surface est lisse et sèche avec des bords irréguliers de couleur brun-rouge ou brun-violet. La pulpe est de couleur jaune orangé, inodore et insipide.

Il diffère de la toile d'araignée d'une couleur rouille-rougeâtre brillante et d'une teinte plus claire du capuchon

Conclusion

Il est strictement déconseillé de couper et de manger le brillant webcap. Après l'avoir trouvée dans la forêt, vous devez être extrêmement prudent : d'autres toiles d'araignées comestibles peuvent être confondues avec elle. Le plus souvent, on le trouve dans les forêts avec une prédominance de pins et de bouleaux.

Classement et représentants

Article principal : Taxons du genre Spiderweb

Sur la base de caractéristiques macroscopiques, microscopiques et chimiques, le genre est divisé en 4 à 7 taxons, qui étaient auparavant considérés comme des sous-genres ou des sections ; dans les nouveaux systèmes, les sous-genres sont divisés en un grand nombre de sections.

En 1821, E. Fries a divisé le genre en 6 sous-genres : Myxacium, Phlegmacie, Inoloma (= Cortinaire sensu stricto), Dermocybe, Télamonie et Hydrocybe... Moser en 1955, en se basant sur le système Fries, a identifié 5 genres indépendants, mais il (avec Singer) en 1962 a de nouveau abaissé leur rang à des sous-genres, avec des changements dans leur composition. Cette classification est également adoptée dans de nouveaux systèmes, mais l'affectation des espèces aux sous-genres peut varier considérablement selon les différents auteurs.

Cortinaire - l'un des plus grands genres de l'ordre d'Agarikov. Différents auteurs indiquent un nombre différent d'espèces dans le genre, généralement jusqu'à 700, mais selon l'édition la plus complète - "Dictionnaire des champignons", le nombre d'espèces dépasse 2000.

Sous-genres (selon Nezdoyminy (1996), correspond au système Moser - Singer (1962)) :

• Phlegmacium (Fr.) Fr.
• Sericeocybe P.D. Orton
• Myxacium (Fr.) Fort.
• Telamonia (Fr.) Fort.
• Leprocybe Mos.
• Cortinaire
• Dermocybe (Fr.) Sacc.

Certaines espèces:

Webcap commun (Cortinarius trivialis) à quoi il ressemble, où et comment il pousse, comestible ou non

Webcap commun : photo et description

Le webcap commun (lat.Cortinarius trivialis) est un petit champignon de la famille Cobweb.Le deuxième nom - Pribolotnik - qu'il a reçu de préférence aux conditions de croissance. On le trouve dans les zones humides et marécageuses.

Une description détaillée du Common Webcap avec photos et vidéos est présentée ci-dessous.

Description de la webcap commune

Le champignon a été nommé toile d'araignée pour une sorte de "voile" de film de toile d'araignée présent dans les jeunes spécimens. Le reste de l'apparence est sans particularité.

Description du chapeau

La calotte de Pribolotnik est petite : 3-8 cm de diamètre. Au stade initial de développement, il a la forme d'un hémisphère, qui est révélé plus tard. La couleur de la casquette va des tons jaune pâle aux nuances ocres et marron clair. Le noyau est plus foncé que les bords.

Le capuchon est collant au toucher, il y a une petite quantité de mucus dessus. La surface de l'hyménophore est lamellaire. Dans les jeunes fructifications, il est blanc et, chez les spécimens matures, il fonce vers des tons jaunâtres et bruns.

La pulpe est dense et charnue, blanche, avec une odeur âpre.

Description de la jambe

Le pied mesure 6 à 10 cm de hauteur, le diamètre est de 1,5 à 2 cm, légèrement rétréci vers la base. Il y a des spécimens avec une structure inversée - il y a une petite expansion en bas. La couleur de la patte est blanche, plus près du sol, elle s'assombrit et prend une teinte brune. Au-dessus de la couverture de toile d'araignée se trouvent des bandes fibreuses concentriques brunes. Du milieu de la jambe à la base - faiblement exprimé.

Où et comment il pousse

Podbolnik se trouve sous les bouleaux et les trembles, rarement sous les aulnes. Il vit rarement dans les forêts de conifères. Pousse seul ou en petits groupes dans des endroits humides.

En Russie, l'aire de répartition de l'espèce se situe dans la zone climatique moyenne.

Fructification de juillet à septembre.

Toile d'araignée comestible ordinaire

Les propriétés nutritionnelles de la Common Webcap n'ont pas été étudiées, mais elle ne s'applique pas aux champignons comestibles. Cette espèce ne peut pas être mangée.

Les spécimens apparentés contiennent des toxines dangereuses dans la pulpe.

Symptômes d'empoisonnement, premiers secours

Le danger des espèces toxiques de cette famille est que les premiers signes d'empoisonnement apparaissent progressivement : jusqu'à 1 à 2 semaines après avoir mangé des champignons. Les symptômes ressemblent à ceci :

• soif intense;
• nausées Vomissements;
• maux d'estomac;
• spasmes dans la région lombaire.

Si vous constatez les premiers signes d'empoisonnement, vous devez d'urgence consulter un médecin ou appeler une ambulance. Avant de recevoir un traitement qualifié, vous avez besoin de :

• rincer l'estomac avec du charbon activé;
• boisson abondante (3-5 cuillères à soupe d'eau bouillie à petites gorgées);
• prendre un laxatif pour nettoyer les intestins.

Les doubles et leurs différences

Le podbolnik est confondu avec les autres membres de la famille, car ils sont assez similaires. La plus grande similitude est notée avec la coiffe muqueuse (lat.Cortinarius mucosus).

Le chapeau mesure 5 à 10 cm de diamètre. Il a un bord fin et un centre épais, abondamment recouvert de mucus transparent. La jambe est mince, cylindrique, de 6 à 12 cm de long et de 1 à 2 cm d'épaisseur.

Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et la forme d'une calotte.

Pousse dans les forêts de conifères et mixtes sous les pins. Porte des fruits seul.

Le webcap visqueux (lat.Cortinarius mucifluus) est un autre jumeau du Pribolotnik, qui est confondu avec le webcap muqueux en raison d'un nom similaire. Le chapeau d'un diamètre de 10-12 cm est abondamment recouvert de mucus. La tige mesure 20 cm de long en forme de fuseau, également recouverte de mucus. Préfère les forêts de conifères.

Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et une jambe plus longue.

Conclusion

Le webcap commun est un champignon non comestible, ses propriétés n'ont pas été entièrement étudiées. Peut être confondu avec d'autres membres de la famille dont l'utilisation est déconseillée. La plus grande similitude est notée avec le Slime Webcap et le Slime Webcap, mais ils se distinguent par leur casquette. Dans ce dernier, il est abondamment recouvert de mucus.

Informations supplémentaires sur le webcap commun :

Casquette web olive rouge Cortinarius rufo-olivaceus

Syn. : Agaricus rufo-olivaceus Pers., Syn. méthamphétamine champignon. (Göttingen) (1801) Cortinarius rufo-olivaceus var. vinosus (Cooke) Moenne-Locc. & Reumaux (1990) Cortinarius testaceus Cooke (1891) Cortinarius vinosus Cooke (1883) Myxacium rufo-olivaceum (Pers.) P. Kumm. (1871) Phlegmacium rufo-olivaceum (Pers.) Wunsche

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classe Basidiomycètes -> ordre Cortinariales -> famille Cortinariaceae -> genre Cortinarius

Le site contient une collection de photographies de la casquette d'olive rouge montrant le champignon à différents stades de développement. Toutes les photographies de Cortinarius rufo-olivaceus publiées sur le site que vous pouvez voir ici

Description du champignon par Alexey Myasnikov et Vladimir Kapitonov

Description de la coiffe comestible

Le diamètre du capuchon est de 5 à 8 centimètres. Le capuchon est dense, charnu, ses bords sont enroulés vers l'intérieur, avec le temps, il devient plat-convexe et peut même acquérir une forme déprimée. La surface du capuchon est aqueuse, lisse. La couleur est blanc grisâtre.

Les plaques sont souvent situées, larges, adhérentes à la tige. La couleur des assiettes est argileuse. La pulpe est épaisse, dense, blanche, a une agréable odeur de champignon. Poudre de spores de couleur jaune-brun. La taille des spores est de 9-12 × 6-8 microns, leur forme est ellipsoïdale, la surface est verruqueuse, la couleur est jaune-brun.

La patte de la toile d'araignée comestible est dense et uniforme. La coloration de la patte est brun blanchâtre. Dans sa partie centrale, il y a des restes d'une toile d'araignée, qui disparaissent avec le temps. La longueur de la jambe est petite - 2 à 3 centimètres et le diamètre est de 1,5 à 2 centimètres.

Zone de croissance et période de fructification des toiles d'araignées comestibles

Ces champignons sont communs dans la partie européenne de notre pays et se trouvent également dans les forêts de Biélorussie. Vous pouvez les trouver dans les forêts de conifères. Ces champignons portent des fruits de septembre à octobre.

Évaluation des caractéristiques gustatives des toiles d'araignées comestibles

La toile d'araignée est comestible, adaptée à la consommation. Ces champignons ont un goût sucré, en plus, ils ont une agréable odeur de champignon.

Autres champignons de ce genre

L'excellent webcap a un diamètre de capuchon de 10 à 20 centimètres. À un jeune âge, la forme des chapeaux est hémisphérique, mais à mesure que les fructifications mûrissent, elle devient plate et même déprimée. La surface du capuchon est veloutée. Chez les champignons adultes, la couleur est presque violette, bordeaux et rouge-brun. La longueur de la jambe est de 10 à 14 centimètres, avec une épaisseur de 2 à 5 centimètres. La couleur de la tige peut être violet pâle, ocre clair ou blanchâtre.

Les superbes webcaps sont rares, dans de nombreux pays européens, elles sont incluses dans le livre rouge. Cette espèce ne pousse pas sur le territoire de notre pays. D'excellentes toiles d'araignée s'installent en de nombreux groupes. Ils poussent dans les forêts de feuillus et mixtes. Fructification d'août à septembre. On les trouve souvent à côté des bouleaux. Bien que la toile d'araignée soit un excellent champignon peu étudié, elle est comestible et convient au séchage et au marinage.

La casquette cramoisie a un capuchon d'un diamètre allant jusqu'à 15 centimètres et la hauteur de ses pattes est de 6 à 8 centimètres. La forme de la calotte passe de convexe à plate au fur et à mesure que la fructification grandit. Le chapeau est collant au toucher. La couleur de la calotte varie du brun-olive au rouge-brun.

Les informations sur le caractère comestible des toiles d'araignées cramoisies sont contradictoires, car leurs propriétés nutritionnelles sont peu étudiées.

La coiffe anormale se caractérise par une forme convexe de la coiffe, mais avec le temps elle devient plate. La couleur de la casquette est initialement grise ou gris-brun, et les bords sont bleu-violet, mais progressivement la couleur de la casquette devient rouge-brun. La longueur de la jambe est de 7 à 10 centimètres, avec un diamètre de 0,5 à 1 centimètre. La couleur de la patte est blanchâtre avec une teinte lilas ou brune. À la surface de la jambe, de légers restes fibreux du couvre-lit sont perceptibles.

Les toiles d'araignées anormales poussent en petites colonies et peuvent également être trouvées seules. Ils choisissent des forêts de conifères et de feuillus, poussent dans le sol, ou sur une litière de feuilles ou d'aiguilles. Fructification d'août à septembre. Les toiles d'araignées anormales sont répandues en Allemagne, en Autriche, en Suède, en France, en Suisse, en Estonie et en Biélorussie.

Ils poussent également aux États-Unis et au Maroc. Dans notre pays, on les trouve dans les régions d'Irkoutsk, d'Amour, de Tver, de Tcheliabinsk et de Yaroslavl, ainsi que dans les régions de Khabarovsk et de Krasnoïarsk. Les propriétés nutritionnelles des toiles d'araignées anormales n'ont pas été suffisamment étudiées, mais les scientifiques classent ces champignons comme non comestibles.

Casquette Web cannelle

Le webcap est brun foncé;

La toile d'araignée à la cannelle (Cortinarius cinnamomeus) est un type de champignon appartenant à la famille Spiderweb, le genre Spiderweb. Ce champignon est aussi appelé toile d'araignée brune ou toile d'araignée brun foncé.

La casquette brune est aussi appelée l'espèce Cortinarius brunneus (calotte brune foncée), ce qui n'est pas lié à cela.

Description externe

Le webcap cannelle a un capuchon d'un diamètre de 2 à 4 cm, caractérisé par une forme hémisphérique convexe. Au fil du temps, le bouchon s'ouvre. Dans sa partie centrale, il y a un tubercule obtus perceptible. La surface du capuchon est sèche au toucher, de structure fibreuse, de couleur brun brun jaunâtre ou brun olive jaunâtre.

La tige du champignon se caractérise par une forme cylindrique, initialement bien remplie à l'intérieur, mais devient progressivement creuse. En circonférence, il mesure 0,3-0,6 cm et sa longueur peut varier de 2 à 8 cm.La couleur de la jambe est brun jaunâtre, s'éclaircissant vers la base. La pulpe du champignon a une teinte jaune, se transformant parfois en olive, elle n'a pas d'odeur et de goût forts.

L'hyménophore fongique est représenté par le type lamellaire, constitué de plaques jaunes adhérentes, devenant progressivement jaune brunâtre. En couleur, les assiettes ressemblent à un chapeau de champignon. Ils sont de structure mince, souvent localisés.

Saison et habitat

La toile d'araignée à la cannelle commence à porter ses fruits à la fin de l'été et continue de récolter tout au long du mois de septembre. Pousse dans les forêts de feuillus et de conifères, très répandue dans les zones boréales d'Amérique du Nord et d'Eurasie. Se produit en groupe et individuellement.

Comestibilité

Les propriétés nutritionnelles de ce type de champignon ne sont pas entièrement comprises. Le goût désagréable de la pulpe de toile d'araignée à la cannelle la rend impropre à la consommation humaine. Ce champignon a plusieurs espèces apparentées, qui diffèrent par leur toxicité. Cependant, aucune substance toxique n'a été trouvée dans la toile d'araignée à la cannelle ; elle est absolument sans danger pour la santé humaine.

Types similaires et différences par rapport à eux

L'un des types de champignons similaires à la toile d'araignée à la cannelle est la toile d'araignée au safran. Leur principale différence est la couleur des plaques d'hyménophore dans la craie des jeunes fruits. Dans la toile d'araignée à la cannelle, les assiettes ont de riches teintes orangées et dans le safran, la couleur des assiettes a tendance à être plus jaune. Parfois, il y a confusion avec le nom de la toile d'araignée à la cannelle. Ce terme est souvent appelé toile d'araignée brun foncé (Cortinarius brunneus), qui n'est même pas l'une des espèces liées à la toile d'araignée décrite.

Un fait intéressant est que la toile d'araignée à la cannelle a les propriétés de teinture. Par exemple, avec l'aide de son jus, vous pouvez facilement teindre la laine dans un riche rouge bordeaux.

Toile d'araignée rouge et olive

Coiffe d'olive rouge (Cortinarius rufoolivaceus)

• Toile d'araignée odorante;
• Casquette Web parfumée;
• Cortinarius rufo-olivaceus;
• Myxacium rufoolivaceum;
• Phlegmacium rufoolivaceum.

La toile d'araignée rouge olive (Cortinarius rufoolivaceus) est un type de champignon appartenant à la famille Spiderweb, le genre Spiderweb.

Description externe

L'apparence de la toile d'araignée rouge olive est assez belle et attrayante. Le chapeau d'un diamètre de 6 à 12 cm, initialement, chez les jeunes champignons, a une forme sphérique et une surface muqueuse. Un peu plus tard, il s'ouvre, se généralise et acquiert une couleur pourpre foncé le long du bord. Le milieu du chapeau des champignons mûrs devient violet-violet ou légèrement rougeâtre. L'hyménophore est représenté par le type lamellaire. Ses composants constitutifs sont des plaques, qui ont initialement une couleur jaune olive, et à mesure que le champignon mûrit, elles deviennent rouille-olive. Ils contiennent des spores caractérisées par une forme d'amande, une teinte jaune clair et une surface verruqueuse. Leurs dimensions sont de 12-14 * 7-8 microns.

La partie supérieure de la jambe du champignon a une couleur pourpre prononcée, vire au rouge pourpre vers le bas. L'épaisseur de la patte de la toile d'araignée rouge-olive est de 1,5 à 3 cm et la longueur est de 5 à 7 cm.À la base, la tige du champignon se dilate et acquiert une formation tubéreuse.

La pulpe de champignon a un goût très amer, caractérisé par une teinte légèrement violette ou vert olive.

Saison et habitat

Malgré sa rareté omniprésente, la toile d'araignée rouge olive est encore répandue dans les zones européennes non morales. Préfère vivre dans les forêts mixtes et feuillues. Capable de former des mycorhizes avec les feuillus, il n'est présent dans la nature qu'en grands groupes. Il pousse principalement sous les charmes, les hêtres et les chênes. Sur le territoire de la Fédération de Russie, la toile d'araignée rouge olive peut être vue dans la région de Belgorod, Tatarstan, territoire de Krasnodar, région de Penza. La période de fructification a lieu dans la seconde moitié de l'été et la première moitié de l'automne. La toile d'araignée rouge olive se sent bien sur les sols calcaires, dans les régions au climat modérément chaud.

Comestibilité

La toile d'araignée rouge olive (Cortinarius rufoolivaceus) appartient aux champignons comestibles, mais ses propriétés nutritionnelles ont été peu étudiées.

La variété de champignons décrite est très rare dans la nature, c'est pourquoi dans certains pays européens, elle a même été inscrite dans le Livre rouge en tant qu'espèce en voie de disparition.

Types similaires et différences par rapport à eux

Les toiles d'araignée rouge-olive ressemblent beaucoup à la toile d'araignée comestible jaune cuivré, qui porte le nom latin Cortinarius orichalceus. Certes, dans ce dernier cas, le capuchon a une couleur rouge brique, la chair de la jambe est verdâtre et les plaques sont caractérisées par une couleur jaune soufre.

Webcap olive rougeâtre (odorant, parfumé): photo et description

La toile d'araignée rouge olive appartient à la famille des toiles d'araignée. Chez les gens du commun, il est d'usage de l'appeler une toile d'araignée parfumée ou odorante. Le nom latin est Cortinarius rufoolivaceus.

Description de la toile d'araignée rouge-olive

Le champignon est de taille relativement petite et a une patte fine avec une particularité : une couverture en toile d'araignée. Le chapeau de la fructification est visqueux.

Description du chapeau

La calotte du champignon atteint 7 cm de diamètre et au fur et à mesure de sa croissance, elle se modifie : chez les jeunes toiles d'araignées rouge olive, elle est hémisphérique, puis devient progressivement convexe. Dans les fructifications adultes, le chapeau est plat. Sa palette de couleurs est variée, au fur et à mesure qu'il grandit, il passe du violet au rouge, tout en conservant la même teinte. Au milieu, le chapeau est violet-violet ou rougeâtre d'intensité variable.

Chez les spécimens plus âgés, le capuchon est rose sur les bords en raison de l'épuisement.

L'hyménophore dans les toiles d'araignée rouge-olive se présente sous la forme de plaques ayant une forme descendante ou dentée-adhérente. Dans les jeunes fructifications, ils sont olive ou violets, à mesure qu'ils mûrissent, ils deviennent de couleur brune.

Les spores sont rougeâtre foncé, de forme ovale, de petite taille avec une surface verruqueuse. Les tailles vont de 12-14 * 7 microns.

Description de la jambe

La taille maximale de la jambe chez les spécimens adultes est de 11 * 1,8 cm.Elle est de forme cylindrique, la base est élargie et a une teinte rougeâtre. Le reste de la longueur de la jambe est violet. Sa surface est lisse.

La longueur de la patte chez cette espèce atteint 5-7 cm

Où et comment il pousse

Cette espèce est répandue en Europe, elle préfère les plantations forestières mixtes ou feuillues.

En raison de sa capacité à former des mycorhizes avec les arbres, il se présente dans la nature sous forme de grands groupes. Pousse le plus souvent sous le chêne, le hêtre ou le charme.

En Russie, la toile d'araignée rouge olive est récoltée dans les régions de Belgorod et de Penza, elle pousse également au Tatarstan et à Krasnodar. Il y a des spécimens dans des endroits avec un sol calcaire, des conditions climatiques modérément chaudes.

Le champignon est-il comestible ou non

Les propriétés nutritionnelles de l'espèce n'ont pratiquement pas été étudiées, mais elle appartient à la catégorie des comestibles conditionnellement. La pulpe est amère, vert olive ou violet pâle.Les champignons n'ont pas d'arôme particulier. Recommandé pour les aliments frits.

Les doubles et leurs différences

Extérieurement, les fructifications présentent une toile d'araignée ictérique : le chapeau de cette dernière est brun avec une teinte rose ou orangée. Mais le double a des plaques et des pattes violettes, et la chair est amère.

Le double est comestible sous certaines conditions, mais en raison de son faible goût, il ne représente pas de valeur nutritionnelle

Conclusion

Le webcap d'olive rouge est un champignon répertorié dans le Livre rouge. Il est comestible sous certaines conditions, mais il n'est pratiquement pas utilisé pour l'alimentation, car sa chair est amère. Présent dans les forêts de conifères et de feuillus du milieu de l'été à octobre.