Taxonomie
Synonymes:
- Agaricus chrysolithus Batsch 1783, nom. malade.
- Agaricus leoninus Schaeff. 1774basionyme
- Agaricus sororiatus P. Karst. 1868
- Pluteus fayodii Damblon, Darimont & Lambinon 1959
- Pluteus flavobrunneus J. Favre 1960, nom. inval.
- Pluteus luteomarginatus Rolland 1889
- Pluteus sororiatus (P. Karst.) P. Karst. 1879 - Un tas de clown
Un tas d'indices (P. sororiatus) est considéré comme un synonyme, cependant, un certain nombre d'auteurs le reconnaissent comme une espèce indépendante, notant des différences significatives à la fois dans les caractéristiques morphologiques et dans l'écologie. Pluteus luteomarginatus, dans ce cas, est considéré comme un synonyme de grosse salive, pas de jaune lion.
Homonymes :
- Pluteus leoninus sensu Rea (1922), Cooke est un synonyme de Pluteus aurantiorugosus (Trog) Sacc. 1896 - Coquin aux rides oranges
- Pluteus leoninus sensu Singer (1930), Imai (1938), Romagn. (1956) - synonyme de Pluteus chrysophaeus (Schaeff.) Quél. 1872 - Plyutey doré
Définitionur
- rare (odeur rare)
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En mycologie, une odeur rare, l'anglais. "Raphanoid", est interprété de manière très vague et désigne souvent toute odeur de légumes-racines crus, y compris la pomme de terre, c'est-à-dire. pas nécessairement aussi nette, nette et nette que le radis noir ou blanc.
- Basides (Basides)
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Lat. Basidie. Structure spécialisée de reproduction sexuée chez les champignons, inhérente uniquement aux basidiomycètes. Les basides sont des éléments terminaux (extrémités) des hyphes de différentes formes et tailles, sur lesquels les spores se développent de manière exogène (à l'extérieur).
Les basides ont une structure et une méthode de fixation aux hyphes diverses.
Selon la position par rapport à l'axe de l'hyphe auquel elles sont rattachées, on distingue trois types de basides :
Les basides apicales sont formées à partir de la cellule terminale de l'hyphe et sont situées parallèlement à son axe.
Les pleurobasides sont formées à partir de processus latéraux et sont situées perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui continue de croître et peut former de nouveaux processus avec les basides.
Les sous-asidies sont formées à partir d'un processus latéral, tourné perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui, après la formation d'une baside, arrête sa croissance.
Selon la morphologie :
Holobasidia - basides unicellulaires, non divisées par des septa (voir Fig. A, D.).
Les phragmobasides sont divisées par des cloisons transversales ou verticales, généralement en quatre cellules (voir Fig. B, C).
Par type de développement :
Les hétérobasides se composent de deux parties - les hypobasides et les épibasides qui en découlent, avec ou sans cloisons (voir Fig. C, B) (voir Fig. D).
Les homobasides ne sont pas divisées en hypo- et épibasides et sont dans tous les cas considérées comme des holobasides (Fig. A).
Les basides sont le lieu de la caryogamie, de la méiose et de la formation des basidiospores. Les homobasides, en règle générale, ne sont pas fonctionnellement divisées et la méiose y suit la caryogamie. Cependant, les basides peuvent être divisées en probasidies - le site de la caryogamie et des métabasides - le site de la méiose. Probasidia est souvent une spore dormante, par exemple dans les champignons de la rouille. Dans de tels cas, les probazidies se développent avec les métabasides, dans lesquelles se produit la méiose et sur lesquelles se forment des basidiospores (voir Fig. E).
Voir Caryogamie, Méiose, Gifa.
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- Pileipellis
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Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.
Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.
Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.
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- Pileipellis (Pileipellis)
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Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.
Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.
Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.
- Cutis
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Le type de peau de chapeau, consiste en des hyphes rampants non gélatinisés situés parallèlement à la surface. La surface du capuchon semble lisse.
Lat. Cutis.
Voir Gifa.
Valeur pratique
Le genre contient des espèces comestibles; les cueilleurs de champignons sont surtout connus pour les cafards (Pluteus cervinus(Pluteus umbrosus), voleur du bord sombre (Pluteus atromarginatus). Les espèces non comestibles comprennent des espèces telles que les bâtons aux pieds veloutés (Pluteus plaute), noble voyou (Pluteus plaute). Certaines espèces courantes dans la littérature spécialisée sont qualifiées de "champignons comestibles peu connus", mais certains auteurs les classent comme non comestibles - la morue naine (Pluteus nanus), pourpre veineux (Pluteus phlebophorus). Chez de nombreuses espèces, les propriétés nutritionnelles ou toxiques n'ont pas été étudiées et sont considérées comme non comestibles.
Pour plusieurs espèces, la possibilité d'un usage médicinal est à l'étude. Dans des expériences sur des souris, il a été constaté que l'extrait de polysaccharides de la broche de cerf inhibe la croissance des tumeurs malignes, des effets anticancéreux et immunostimulants ont été trouvés dans la broche naine, jaune-lion (Pluteus leoninus), ridé orangé (Pluteus aurantiorugosus).
Un petit nombre de représentants toxiques (hallucinogènes) sont connus pour contenir de la psilocybine. En Afrique centrale, un champignon peu connu de la science avec une odeur piquante et un goût amer est utilisé par les peuples Banza et Eala, les noms locaux du champignon, respectivement, abanda et Losulu... Il a été décrit comme une espèce de broche de cerf appelée Pluteus cervinus var. ealaensis Beeli 1928, les informations détaillées à son sujet dans la littérature étaient absentes pendant longtemps. En 2010, une description moderne a été publiée et l'espèce a été nommée Pluteus losulu... Dans les années 1980 et 1990, de la psilocybine a été trouvée dans la broche de saule (Pluteus salicinus), bleu (Pluteus cyanopus), P. nigroviridis et P. glaucus.
La description
Le chapeau a un diamètre de 2 à 4 centimètres, mince et charnu, de large conique ou semi-circulaire à généralisé, avec un petit tubercule ou une dépression au centre. La surface est veloutée, lisse, ridée au centre, radiale-veineuse, mate, du jaune vif au miel, ambre, brun foncé ou brun. Le bord est souvent cannelé.
lâches, fréquentes, jusqu'à 0,5 cm de large, rosâtres avec une teinte jaune ou jaune paille, avec l'âge elles deviennent roses avec un bord blanchâtre.
La jambe mesure 2-7 × 0,2-0,6 cm, cylindrique, centrale ou excentrique, s'élargit vers la base, solide, dense. La surface est jaune paille ou jaune de chrome, blanchâtre dans la partie supérieure, lisse, brillante, fibreuse longitudinalement.
La chair du capuchon est blanchâtre, les pattes sont jaunâtres, ne changent pas sur la coupe, le goût et l'odeur ne sont pas exprimés.
Les restes des couvre-lits sont absents, la poudre de spores est rose.
Les spores sont lisses, ovales à largement ellipsoïdes, 6-7,5 (8) × 4,5-6 µm.
Hyphes à paroi mince avec boucles. La peau de la calotte est de structure cellulaire, constituée de cellules arrondies ou clavées mesurant 30-60 × 20-40 µm avec une base allongée, contenant un pigment brun.
Les basides sont à quatre spores, de 25 à 40 × 7 à 10 microns, à paroi mince, clavées, incolores.
Cheilocystides de 25–80 × 10–40 µm, de formes diverses, à paroi mince, incolores, nombreux. Pleurocystides 45-100 × 15-45 µm, à tête large ou sacculaire, à parois minces, incolores.
