Description de la psatirella globulaire
Chez les jeunes champignons, la forme du chapeau est convexe, hémisphérique, parfois en cloche, mais au fur et à mesure qu'il grandit, il s'ouvre et s'entrouvre. Il y a souvent des bouts de couvre-lits le long des bords du bonnet. Le diamètre du capuchon est petit - de 2 à 6 centimètres. La structure du capuchon est hygrophile, c'est-à-dire qu'elle absorbe l'humidité. La couleur de la casquette est très dépendante de l'humidité du temps.
Par temps de pluie, la couleur du chapeau est chocolat et par temps sec, il devient crémeux. Les couleurs sont souvent zonées.
La couleur de la pulpe est crème blanchâtre. La pulpe n'a pas de goût et d'odeur particuliers. La pulpe est relativement dure, fragile, fine. Les plaques sont adhérentes, souvent localisées, chez les jeunes spécimens de couleur claire, mais lorsque les spores arrivent à maturité, les plaques s'assombrissent et deviennent brun foncé. Par temps humide, des gouttelettes de liquide peuvent sortir des plaques. La couleur de la poudre de spores est brun-violet.
La patte est lisse, bien que creuse à l'intérieur, mais assez dense. La hauteur de la jambe atteint 3 à 8 centimètres, avec une épaisseur ne dépassant pas 0,7 cm, la couleur de la jambe est blanchâtre. Il y a un faux anneau en haut de la jambe. Les jambes courbées sont courantes. La partie supérieure de la jambe est couverte d'une fleur farineuse et la partie inférieure est brun clair.
Propagation de psatirella globulaire
Ces champignons poussent sur des restes ligneux. On les trouve sur les souches d'arbres dans les forêts de feuillus et de conifères, et près des souches d'arbres dans les endroits humides. Les psatirelles sphériques s'installent en grandes colonies, tout en s'unissant en faisceaux. La période de fructification dure de juin à octobre.
Psatirella comestible globulaire
Psatirella globular n'est pas considéré comme un champignon vénéneux, mais il n'est pas non plus considéré comme comestible. Il n'a aucune valeur culinaire.
Similitude avec d'autres champignons
Psatirella globular diffère des autres représentants du genre Psatirella par la couleur brune de la calotte et des lieux de croissance.
Psatirella globulaire ressemble à la psatirella gris-brun, mais cette dernière est plus grosse et pousse moins massivement. L'agaric au miel d'été a également un chapeau hygrophile et une couleur similaire, mais il existe quelques différences dans ce cas.
La galerine bordée est un petit champignon brun, qui a également des caractéristiques communes avec la psatirelle globulaire, mais la principale différence est la couleur de la poudre de spores - dans la galerine bordée, elle est brun rouille et dans la psatirelle, comme indiqué, elle est brun-violet.
Autres champignons du genre
Psatirella ouatée a une calotte conique à un jeune âge, et avec l'âge elle s'ouvre et atteint presque à l'air libre. Le chapeau est très fissuré et la chair blanche est visible sous la peau foncée, ce qui donne un aspect cotonneux au champignon.
La peau de la calotte est gris brunâtre. Et le bas du chapeau est blanc. Il peut y avoir des restes d'une couverture blanche sur les bords de la casquette. La jambe est de forme cylindrique, de 3 à 6 centimètres de haut, avec une largeur de 0,5 centimètre. La partie supérieure de la jambe est plus étroite, de couleur blanche et plus foncée en bas. La jambe est couverte de petites écailles.
Le coton Psatirella n'est pas très courant. En règle générale, ces champignons poussent dans les forêts sèches d'épinettes. Ils portent des fruits vers la mi-automne. Ils s'installent en grand nombre, en grands groupes. Il n'y a aucune information sur le caractère comestible de la Pasatirella, elle est très probablement classée comme une espèce non comestible.
Psatirella Candolla ou pseudomousse de Candoll a un capuchon en forme de cloche à un jeune âge, puis il devient relativement ouvert avec un petit tubercule au centre. Le diamètre du capuchon est de 3 à 7 cm. La couleur de la calotte varie du blanc au jaune-brun.
Des flocons blancs pendent sur les bords du bonnet - les restes du couvre-lit. La patte est cylindrique, creuse, légèrement pubescente dans la partie inférieure. La couleur de la jambe est crème blanchâtre. Sa longueur est de 7 à 10 centimètres avec une épaisseur de 0,4 à 0,8 centimètres.
Psatirella Condole porte des fruits de mai au début de l'automne. Ces champignons poussent dans les forêts mixtes et à feuilles caduques, s'installant principalement sur les souches et les racines des arbres à feuilles caduques. Ils grandissent en grands groupes. Dans les sources anciennes, ces champignons apparaissent comme non comestibles et même toxiques, mais dans la littérature moderne, ils sont considérés comme des champignons tout à fait comestibles qui nécessitent une ébullition préalable.
Description de la psatirelle Candoll
Chez une jeune psatirella Candoll, le capuchon a une forme de cloche, au fil du temps il devient relativement ouvert, tandis qu'une légère élévation lisse reste au centre. Le diamètre du capuchon varie de 3 à 7 centimètres. La couleur de la calotte varie du blanc au jaune-brun. Il y a des flocons spécifiques le long des bords du bonnet, qui sont les restes du couvre-lit.
La pulpe est cassante, fine, de couleur brun blanchâtre. La pulpe a un agréable arôme de champignon. Les plaques des jeunes fructifications sont de couleur grisâtre; à mesure que le champignon mûrit, elles deviennent plus foncées et atteignent une couleur brun foncé. Les plaques sont densément plantées, elles poussent jusqu'à la tige.
Poudre de spores de couleur brun-violet, presque noire. La jambe est cylindrique, creuse, avec un petit duvet en bas. La couleur de la jambe est crème blanchâtre. La longueur de la jambe est de 7 à 10 centimètres avec une épaisseur de 0,4 à 0,8 centimètre.
Propagation des fausses cornes de Candoll
Ces champignons portent des fruits de mai à l'automne. Ils poussent dans les forêts de feuillus et mixtes, ainsi que dans les parcs et jardins. Vous pouvez trouver la psatirelle de Candoll sur les souches et les racines des arbres à feuilles caduques. Ils poussent en de nombreux groupes.
Avec le début de l'été, les faux tas de Candoll commencent à rivaliser pour le territoire avec des bousiers chatoyants. Et les bousiers gagnent, ils choisissent le côté ensoleillé, et la psatirelle de Candoll pousse à l'ombre.
Psatirelle comestible Candoll
Dans les anciennes sources, Psatirella Candolla était qualifiée d'espèce non comestible et même vénéneuse, mais on pense aujourd'hui qu'elle peut être consommée après une longue ébullition, elle est donc classée comme champignon comestible sous certaines conditions.
Similitude avec d'autres champignons
Un trait distinctif du champignon de Candoll est le reste du couvre-lit présent sur les bords du chapeau. Mais parfois, les restes du couvre-lit ne sont pas conservés. Dans ce cas, la psatirelle de Candolle se distingue des différents types de champignons par les lieux de croissance - le premier pousse sur du bois mort dans de nombreux groupes. De plus, le champignon de Candoll n'a pas d'anneau clairement défini sur la jambe.
Psatirella Candolla diffère des représentants du genre Agrocybe par une couleur plus foncée de poudre de spores. Mais il faut garder à l'esprit que les champignons de Candoll sont des champignons très changeants, ils peuvent avoir des couleurs complètement différentes, ce qui dépend de la température, de l'humidité et des endroits où pousse la craie des fruits. Cependant, les champignons de Candoll sont complètement différents des champignons comestibles populaires.
Autres champignons de ce genre
Psatirella gris-brun a une calotte sphérique à un jeune âge, mais ensuite elle s'ouvre et devient presque prostrée. Le chapeau est petit - 3-6 centimètres de diamètre. Chez les jeunes champignons, les bords des chapeaux sont recouverts d'une frange, qui est les restes d'un couvre-lit.
Par temps sec, les bouchons se fissurent souvent. Un petit tubercule reste parfois au centre du chapeau, mais on le voit très rarement, en règle générale, dans la craie de fruits à chair fine. La couleur de la casquette est très variable, elle dépend des conditions météo. En couleur, toutes les nuances de brun et de gris peuvent être observées. Par temps sec, le capuchon s'estompe généralement et jaunit. La hauteur de la jambe est de 4 à 8 centimètres et le diamètre atteint 0,8 centimètre, ce qui est beaucoup par rapport aux autres types de psatirella. La jambe est plate, cylindrique, de couleur blanchâtre, sa surface est recouverte d'écailles.
Psatirella gris-brun commence à porter ses fruits début mai. Ces champignons poussent sur du bois en décomposition. Ils s'installent en groupes assez dispersés, parfois ils peuvent grandir ensemble. La fructification se fait par vagues, le dernier stade est observé à la mi-octobre.Le champignon est un membre comestible du genre.
Psatirella aime l'eau, elle est sphérique. La psatirella a un capuchon d'un diamètre de 2 à 5 centimètres. La pulpe est fine, aqueuse, de couleur brune, avec un goût amer, sans odeur prononcée.
Psatirella, qui aime l'eau, porte des fruits de septembre à novembre. Habite les restes de bois de feuillus, dans un cas plus rare, il se trouve sur des aiguilles. C'est une espèce non comestible.
Le chapeau, au fur et à mesure de sa croissance, passe d'une forme de cloche à presque plat, avec un tubercule arrondi dans la partie centrale et des bords craquelés. La peau est sèche, lisse. La couleur de la casquette est brun foncé ou jaune-brun. La longueur de la jambe est de 4 à 8 centimètres, avec un diamètre de 0,5 à 0,8 centimètre. La jambe est creuse à l'intérieur, souvent incurvée. La surface de la patte est soyeuse, sa partie inférieure est brun clair avec une couche poudreuse de blanc.
Champignon gris lamellaire du miel (Hypholoma capnoides)
- Autres noms du champignon :
- Séroplaque en fausse feuille
- Miel de pavot
- Coquelicot
- coquelicot de Gifolima
- Gifoloma ocre-orange
Synonymes :
Le champignon du miel Seroplate (latin Hypholoma capnoides) est un champignon comestible du genre Hypholoma de la famille des Strophariaceae.
Bouchon de seroplate miellat :
Un diamètre de 3 à 7 cm, de hémisphérique chez les plus jeunes champignons à convexe-étiré à maturité, souvent avec des restes d'un voile privé le long des bords. Le chapeau lui-même est hygrophile, sa couleur dépend fortement de l'humidité: chez les champignons secs, il est jaune terne avec un milieu plus saturé, chez les champignons humides, il devient plus brillant, brun clair. En séchant, il commence à s'éclaircir symétriquement à partir des bords. La chair du chapeau est fine, blanchâtre, avec une légère odeur d'humidité.
Assiettes :
Fréquente, adhérente, blanc-jaunâtre dans les jeunes fructifications, acquérant la couleur caractéristique des graines de pavot en vieillissant.
Poudre de spores :
Violette brune.
Le pédoncule du champignon gris-lamellaire :
5-10 cm de hauteur, 0,3 - 0,8 cm d'épaisseur, cylindrique, souvent incurvé, avec un anneau disparaissant rapidement, jaune dans la partie supérieure, brun rouille dans la partie inférieure.
Diffusion:
Le champignon du miel lamellaire gris est un champignon typique des arbres. Ses fructifications poussent en grappes sur des souches et des racines cachées dans le sol. Il ne pousse que dans les forêts de conifères, le plus souvent sur le pin et l'épicéa, à la fois dans les basses terres et en haute montagne. Il est particulièrement abondant dans les forêts d'épicéas de montagne. Le miellat est commun dans toute la zone tempérée de l'hémisphère nord. Vous pouvez le récolter du printemps à l'automne, et souvent lors d'hivers doux. Il pousse comme un « agaric au miel », en larges intercroissances, se rencontrant, peut-être, pas si souvent, mais assez abondamment.
Espèces similaires :
Plusieurs espèces communes du genre Hypholoma, ainsi que, dans certains cas, le champignon du miel d'été, sont similaires au miellat séroplasique. C'est tout d'abord une pseudo-mousse toxique (hypholome) jaune soufre avec des plaques jaune-vert, un chapeau aux bords jaune soufre et une pulpe jaune soufre. Vient ensuite le pseudo-écume - hypholome rouge brique (H. sublateriiium) avec des plaques jaune-brun et un chapeau brun-rouge, poussant en grappes en été et en automne dans les forêts de feuillus et hors forêt, en particulier sur les souches de chêne et de hêtre. Même sans connaître le champignon, ce n'est que par des signes formels que l'Hypholoma capnoides peut être distingué du champignon du miel jaune soufre (Hypholoma fasciculare) : celui a des plaques vertes, et celui gris-plastique a du gris pavot. L'hypholome enraciné (Hypholoma radicosum) mentionné dans certaines sources, à mon avis, est complètement différent.
Comestibilité:
Le miel lamellaire gris a la réputation d'être un bon champignon comestible. À mon avis, il ressemble beaucoup au champignon d'été; les vieux spécimens prennent un goût de moisi et de cru.
Vidéo sur le champignon Seroplate champignon :
Millet gris-lamellaire - un bon champignon comestible a un chapeau bleu-gris, de couleur pavot, lamellaire, jaune-brun, une chair blanchâtre et un goût agréable.
L'agaric au miel séroplaqué était pour moi et reste le « deuxième champignon au miel d'été ». Quand nous avons été présentés, ils me l'ont dit - ici, ils disent que vous êtes un autre agaric au miel d'été, qui pousse sur des souches de pin. J'y ai cru, ce que pourtant je ne regrette toujours pas. Et quoi?..
