Psathyrella cotonea photo et description

Psatirella coton, Psathyrella cotonea

Curieusement, je n'ai pas pu trouver une seule description de Psathyrella cotonea, que ce soit sous forme papier ou électronique, bien qu'il y ait beaucoup de photos. Je vais donc devoir reconstituer la description de ce champignon en me basant sur mes propres impressions d'il y a un mois et sur le bon sens.

Chapeau : 2-5 cm de diamètre, conique ou hémisphérique au début, avec l'âge il s'ouvre presque pour se prosterner. La surface est marbrée, fortement craquelée (la chair blanche est visible sous la couche supérieure plus foncée), ce qui donne au champignon une sorte d'aspect "ouaté". La couleur de la couche supérieure est gris brunâtre (avec une grande tolérance dans les deux sens), la couche inférieure est blanche. Des restes blancs d'un couvre-lit privé sont visibles le long des bords du bonnet. La pulpe est relativement épaisse (surtout pour la psatirelle), blanche, avec un parfum floral très prononcé (fleur de tilleul, lilas).

Assiettes : Fréquentes, légères dans la jeunesse, presque blanches, s'assombrissant avec l'âge.

Poudre de spores : Violet noir.

Jambe : Longueur 3-6 cm, épaisseur environ 0,5 cm, cylindrique, effilée au capuchon, blanche en haut, plus foncée en bas, écailleuse.

Répartition : peu claire. J'ai vu ce champignon pour la première et la dernière fois début octobre 2003, dans une vieille forêt sèche d'épicéas. Il pousse en tas, semblable à cet égard à P. candolleana.

Espèces similaires : Evidemment non. Les spécimens sombres à petite échelle peuvent probablement être confondus avec certains lépiotes, mais la couleur de la poudre de spores résout sans ambiguïté le problème.

Comestible : Inconnu. Sur un site obscur, le nom Psathyrella cotonea a été mentionné dans un contexte de psilocybine, mais je ne prendrais pas cette information au sérieux.

Notes de l'auteur : 2003 a été l'année de la parade des champignons. Et ce n'est même pas une question de volumes et pas de centimes à l'hectare. C'est une question de variété. Parfois, il me semble que je n'ai pas vu autant d'espèces de toute ma vie que cet été. Et pas seulement en été - jusqu'à la fin de l'automne dans la forêt, que j'ai publiquement déclarée stérile et dénuée de sens, toutes sortes de miracles se sont produits.

Vers le milieu de l'automne, j'ai commencé à éviter cette forêt d'épicéas - en fait, rien que des parapluies rougissants (Macrolepiota rhacodes), des champignons forestiers minces (Agaricus silvicola), des épines bulbeuses (Leucocortinarius bulbiger), une rangée de Lepista gilva tacheté d'eau, ainsi que certains la variété la plus intéressante de champignons d'automne n'était pas là. Cependant, le moment est venu où les champignons ont pris fin, et les blackies se sont terminés, et les vagues se sont terminées, et les cèpes ont été ramassés, et que faire ensuite? Je devais aller chercher ces malheureux parapluies.

Oui, j'y suis allé et je ne l'ai pas regretté. Parce qu'en plus de toutes sortes de bêtises alimentaires, je suis tombé sur un troupeau de ces petits psatirells parfumés. C'est-à-dire qu'au début, je ne soupçonnais même pas qu'il s'agissait de psatirella - j'étais très perplexe. (En effet, le champignon coprophage ne peut pas sentir le tilleul !) Jamais, pensais-je, ne pourra jamais percer le mystère de ce poilu habitant des entrailles ! Comme d'habitude, je me suis trompé.

Faits intéressants

Auparavant, tous les psatirells étaient classés comme bousiers, mais les mycologues les ont ensuite distingués dans une famille distincte. Le nom "psatirella" est formé en ajoutant un suffixe diminutif au terme latin littéralement traduit par "fragile", donc ces champignons sont aussi appelés "fragile". Dans toutes les psatirelles, le capuchon est en hygrophane, c'est-à-dire qu'il a la capacité d'absorber l'humidité et ainsi de changer de couleur. Psatirella est rarement comestible (comme psatirella est gris-brun, donc cette espèce est plutôt une exception). Tous les cueilleurs de champignons ne sont pas capables de faire la distinction entre les types de psatirella, ce champignon ne suscite donc pas beaucoup d'intérêt chez les collectionneurs.

Rappelons que même la psatirelle comestible ne doit pas être incluse dans l'alimentation des enfants de moins de 7 ans (selon certaines sources, voire de 12 ans), des femmes enceintes et allaitantes, ainsi que de celles souffrant de troubles digestifs organiques chroniques. De plus, les champignons sont un allergène fréquent, il est donc préférable pour les personnes ayant tendance aux réactions d'hypersensibilité de ne pas manger de champignons.

Comment distinguer la psatirelle de coton

Le coton Psatirella, comme tout habitant de la forêt, a des jumeaux. Ceux-ci inclus:

Velouté - appartient au 4ème groupe de comestibles.Vous pouvez reconnaître l'espèce par le chapeau en forme de cloche, qui se redresse partiellement au fur et à mesure de sa croissance. La surface mesure jusqu'à 8 cm de diamètre, recouverte d'une peau veloutée de couleur marron citron ou marron clair. Jambe cylindrique, légèrement incurvée, de 8 à 10 cm de long, recouverte de petites écailles gris sale. La pulpe est fibreuse, sans goût ni odeur prononcés de champignon. Le champignon pousse parmi les arbres à feuilles caduques, commence à porter ses fruits de juillet à septembre. Pousse seul et en petites familles dans des clairières bien éclairées.

Globulaire - un spécimen non comestible qui préfère pousser sur des souches, du bois de feuillus et de conifères endommagé. Vous pouvez reconnaître le champignon à son chapeau bombé couleur crème ou café. Après la pluie, la casquette gonfle et grossit. La pulpe blanchâtre est dense, fragile, sans goût ni odeur prononcés. La jambe est creuse, légèrement incurvée, atteint une hauteur de 8 cm, recouverte d'écailles gris clair et la partie supérieure d'une floraison farineuse.
Candolle - l'espèce appartient au 4ème groupe de comestibles. On le reconnaît à un petit chapeau en forme de cloche de couleur blanc neige ou brun citron et à une jambe cylindrique de couleur café blanchâtre. La couche inférieure du capuchon est formée de plaques grises collées à la tige. La pulpe est fine et fragile, a une odeur et un goût agréables de champignon. Ce spécimen pousse en grandes familles parmi les feuillus, dans les forêts, les parcs et les squares. Commence à fructifier de mai à octobre.

Saison et habitat du champignon

La fructification de la psatirelle veloutée (Psathyrella lacrymabunda) commence en juillet, lorsque des champignons solitaires de cette espèce apparaissent, et son activité augmente considérablement en août et se poursuit jusqu'au début septembre.

Du milieu de l'été à environ octobre, la psatirelle veloutée peut être trouvée dans des endroits mixtes, feuillus et ouverts, sur des sols (souvent sablonneux), dans l'herbe, près des routes, sur du bois pourri, près des chemins forestiers et des routes, dans les parcs et les places, dans jardins et cimetières. Il n'est pas souvent possible de rencontrer des champignons de ce type en Russie. La psatirelle veloutée pousse en groupe ou seule.

Psatirelle Candolla

Chapeau (diamètre 4-10 cm) : crème ou marron clair, très fragile, avec le temps il passe d'une forme hémisphérique ou en cloche à presque étalée. Les jeunes champignons de psatirella Candoll peuvent avoir de petites écailles brunâtres. Les bords sont ondulés, couverts de fissures ; il y a généralement un petit tubercule au centre.

Tige (hauteur 4-11 cm) : très lisse, généralement blanche, parfois brune. Il présente un léger épaississement à la base et une légère pubescence sur toute sa longueur. Comme le chapeau, il est très fragile.

Plaques : fréquentes et étroites, adhèrent étroitement à la tige. Les jeunes champignons sont clairs, les vieux sont brun foncé.

Chair : cassante, blanche. L'odeur subtile ne peut être ressentie que de très près.

Doubles : psatirelle brun-gris (Psathyrella spadiceogrisea), qui a un chapeau plus foncé et ne pousse pas dans ou près des arbres, mais exclusivement dans l'herbe.

Application en médecine traditionnelle : sans objet.

Autres noms : fausse mousse de Candoll, fragile de Candoll.

Le champignon psatirella Candoll pousse de fin mai à mi-octobre dans les pays du continent eurasien et d'Amérique du Nord.

Où le trouver : sur les souches, à côté ou sur les arbres. On ne le trouve presque toujours que dans les forêts de feuillus.

Manger : pratiquement pas consommé, car il nécessite un traitement thermique complexe.

Description de la psatirelle Candoll

Chez une jeune psatirella Candoll, le capuchon a une forme de cloche, au fil du temps il devient relativement ouvert, tandis qu'une légère élévation lisse reste au centre. Le diamètre du capuchon varie de 3 à 7 centimètres. La couleur de la calotte varie du blanc au jaune-brun. Il y a des flocons spécifiques le long des bords du bonnet, qui sont les restes du couvre-lit.

La pulpe est cassante, fine, de couleur brun blanchâtre. La pulpe a un agréable arôme de champignon.Les plaques des jeunes fructifications sont de couleur grisâtre; à mesure que le champignon mûrit, elles deviennent plus foncées et atteignent une couleur brun foncé. Les plaques sont densément plantées, elles poussent jusqu'à la tige.

Poudre de spores de couleur brun-violet, presque noire. La jambe est cylindrique, creuse, avec un petit duvet en bas. La couleur de la jambe est crème blanchâtre. La longueur de la jambe est de 7 à 10 centimètres avec une épaisseur de 0,4 à 0,8 centimètre.

Propagation des fausses cornes de Candoll

Ces champignons portent des fruits de mai à l'automne. Ils poussent dans les forêts de feuillus et mixtes, ainsi que dans les parcs et jardins. Vous pouvez trouver la psatirelle de Candoll sur les souches et les racines des arbres à feuilles caduques. Ils poussent en de nombreux groupes.

Avec le début de l'été, les faux tas de Candoll commencent à rivaliser pour le territoire avec des bousiers chatoyants. Et les bousiers gagnent, ils choisissent le côté ensoleillé, et la psatirelle de Candoll pousse à l'ombre.

Psatirelle comestible Candoll

Dans les anciennes sources, Psatirella Candolla était qualifiée d'espèce non comestible et même vénéneuse, mais on pense aujourd'hui qu'elle peut être consommée après une longue ébullition, elle est donc classée comme champignon comestible sous certaines conditions.

Similitude avec d'autres champignons

Un trait distinctif du champignon de Candoll est le reste du couvre-lit présent sur les bords du chapeau. Mais parfois, les restes du couvre-lit ne sont pas conservés. Dans ce cas, la psatirelle de Candolle se distingue des différents types de champignons par les lieux de croissance - le premier pousse sur du bois mort dans de nombreux groupes. De plus, le champignon de Candoll n'a pas d'anneau clairement défini sur la jambe.

Psatirella Candolla diffère des représentants du genre Agrocybe par une couleur plus foncée de poudre de spores. Mais il faut garder à l'esprit que les champignons de Candoll sont des champignons très changeants, ils peuvent avoir des couleurs complètement différentes, ce qui dépend de la température, de l'humidité et des endroits où pousse la craie des fruits. Cependant, les champignons de Candoll sont complètement différents des champignons comestibles populaires.

Autres champignons de ce genre

Psatirella gris-brun a une calotte sphérique à un jeune âge, mais ensuite elle s'ouvre et devient presque prostrée. Le chapeau est petit - 3-6 centimètres de diamètre. Chez les jeunes champignons, les bords des chapeaux sont recouverts d'une frange, qui est les restes d'un couvre-lit.

Par temps sec, les bouchons se fissurent souvent. Un petit tubercule reste parfois au centre du chapeau, mais on le voit très rarement, en règle générale, dans la craie de fruits à chair fine. La couleur de la casquette est très variable, elle dépend des conditions météo. En couleur, toutes les nuances de brun et de gris peuvent être observées. Par temps sec, le capuchon s'estompe généralement et jaunit. La hauteur de la jambe est de 4 à 8 centimètres et le diamètre atteint 0,8 centimètre, ce qui est beaucoup par rapport aux autres types de psatirella. La jambe est plate, cylindrique, de couleur blanchâtre, sa surface est recouverte d'écailles.

Psatirella gris-brun commence à porter ses fruits début mai. Ces champignons poussent sur du bois en décomposition. Ils s'installent en groupes assez dispersés, parfois ils peuvent grandir ensemble. La fructification se fait par vagues, le dernier stade est observé à la mi-octobre. Le champignon est un membre comestible du genre.

Psatirella aime l'eau, elle est sphérique. La psatirella a un capuchon d'un diamètre de 2 à 5 centimètres. La pulpe est fine, aqueuse, de couleur brune, avec un goût amer, sans odeur prononcée.

Psatirella, qui aime l'eau, porte des fruits de septembre à novembre. Habite les restes de bois de feuillus, dans un cas plus rare, il se trouve sur des aiguilles. C'est une espèce non comestible.

Le chapeau, au fur et à mesure de sa croissance, passe d'une forme de cloche à presque plat, avec un tubercule arrondi dans la partie centrale et des bords craquelés. La peau est sèche, lisse. La couleur de la casquette est brun foncé ou jaune-brun. La longueur de la jambe est de 4 à 8 centimètres, avec un diamètre de 0,5 à 0,8 centimètre. La jambe est creuse à l'intérieur, souvent incurvée. La surface de la patte est soyeuse, sa partie inférieure est brun clair avec une couche poudreuse de blanc.

Règles de collecte

Psatirella Candolla est très variable : ses caractéristiques externes dépendent du lieu de croissance, de la température de l'air pendant la croissance, de la composition du sol, de l'éclairage et du type de bois. Par conséquent, dans différentes régions et même dans différents endroits, le champignon a sa propre apparence unique. Il ne diffère des champignons non comestibles apparentés de Candoll que par la présence des restes du couvre-lit et l'ombre des spores. Cela rend la collecte très difficile. Fruits champignon miel fragile dans des endroits peu ombragés, même sur sol assez sec en grands groupes, où environ 1 kg de champignons peuvent être récoltés à la fois

À un endroit, la culture se développe pendant 3 à 4 ans, ce qui est très important pour les cueilleurs de champignons intéressés par la cueillette

Avantages et inconvénients pour le corps

Psatirella Candoll ne représente aucun avantage pour le corps humain, car il n'a pas de propriétés uniques. Il n'est pas utilisé en médecine traditionnelle à des fins médicinales. Les fausses mousses peuvent être nocives en raison d'une mauvaise cuisson et du non-respect des régimes de traitement thermique.

L'empoisonnement se caractérise par les symptômes suivants :

vertiges et maux de tête;
nausées, brûlures d'estomac, symptômes très désagréables à l'intérieur de l'estomac;
vomissements, diarrhée;
perte de conscience;
faiblesse, apathie et membres tremblants.

Dans certains cas, si Candoll est empoisonné par la psatirelle, une perte de conscience est possible. Dès les premiers symptômes, vous devriez consulter un médecin.

Description de la psatirella globulaire

Chez les jeunes champignons, la forme du chapeau est convexe, hémisphérique, parfois en cloche, mais au fur et à mesure qu'il grandit, il s'ouvre et s'entrouvre. Il y a souvent des bouts de couvre-lits le long des bords du bonnet. Le diamètre du capuchon est petit - de 2 à 6 centimètres. La structure du capuchon est hygrophile, c'est-à-dire qu'elle absorbe l'humidité. La couleur de la casquette est très dépendante de l'humidité du temps.

Par temps de pluie, la couleur du chapeau est chocolat et par temps sec, il devient crémeux. Les couleurs sont souvent zonées.

La couleur de la pulpe est crème blanchâtre. La pulpe n'a pas de goût et d'odeur particuliers. La pulpe est relativement dure, fragile, fine. Les plaques sont adhérentes, souvent localisées, chez les jeunes spécimens de couleur claire, mais lorsque les spores arrivent à maturité, les plaques s'assombrissent et deviennent brun foncé. Par temps humide, des gouttelettes de liquide peuvent sortir des plaques. La couleur de la poudre de spores est brun-violet.

La patte est lisse, bien que creuse à l'intérieur, mais assez dense. La hauteur de la jambe atteint 3 à 8 centimètres, avec une épaisseur ne dépassant pas 0,7 cm, la couleur de la jambe est blanchâtre. Il y a un faux anneau en haut de la jambe. Les jambes courbées sont courantes. La partie supérieure de la jambe est couverte d'une fleur farineuse et la partie inférieure est brun clair.

Propagation de psatirella globulaire

Ces champignons poussent sur des restes ligneux. On les trouve sur les souches d'arbres dans les forêts de feuillus et de conifères, et près des souches d'arbres dans les endroits humides. Les psatirelles sphériques s'installent en grandes colonies, tout en s'unissant en faisceaux. La période de fructification dure de juin à octobre.

Psatirella comestible globulaire

Psatirella globular n'est pas considéré comme un champignon vénéneux, mais il n'est pas non plus considéré comme comestible. Il n'a aucune valeur culinaire.

Similitude avec d'autres champignons

Psatirella globular diffère des autres représentants du genre Psatirella par la couleur brune de la calotte et des lieux de croissance.

Psatirella globulaire ressemble à la psatirella gris-brun, mais cette dernière est plus grosse et pousse moins massivement. L'agaric au miel d'été a également un chapeau hygrophile et une couleur similaire, mais il existe quelques différences dans ce cas.

La galerine bordée est un petit champignon brun, qui a également des caractéristiques communes avec la psatirelle globulaire, mais la principale différence est la couleur de la poudre de spores - dans la galerine bordée, elle est brun rouille et dans la psatirelle, comme indiqué, elle est brun-violet.

Autres champignons du genre

Psatirella ouatée a une calotte conique à un jeune âge, et avec l'âge elle s'ouvre et atteint presque à l'air libre.Le chapeau est très fissuré et la chair blanche est visible sous la peau foncée, ce qui donne un aspect cotonneux au champignon.

La peau de la calotte est gris brunâtre. Et le bas du chapeau est blanc. Il peut y avoir des restes d'une couverture blanche sur les bords de la casquette. La jambe est de forme cylindrique, de 3 à 6 centimètres de haut, avec une largeur de 0,5 centimètre. La partie supérieure de la jambe est plus étroite, de couleur blanche et plus foncée en bas. La jambe est couverte de petites écailles.

Le coton Psatirella n'est pas très courant. En règle générale, ces champignons poussent dans les forêts sèches d'épinettes. Ils portent des fruits vers la mi-automne. Ils s'installent en grand nombre, en grands groupes. Il n'y a aucune information sur le caractère comestible de la Pasatirella, elle est très probablement classée comme une espèce non comestible.

Psatirella Candolla ou pseudomousse de Candoll a un capuchon en forme de cloche à un jeune âge, puis il devient relativement ouvert avec un petit tubercule au centre. Le diamètre du capuchon est de 3 à 7 cm. La couleur de la calotte varie du blanc au jaune-brun.

Des flocons blancs pendent sur les bords du bonnet - les restes du couvre-lit. La patte est cylindrique, creuse, légèrement pubescente dans la partie inférieure. La couleur de la jambe est crème blanchâtre. Sa longueur est de 7 à 10 centimètres avec une épaisseur de 0,4 à 0,8 centimètres.

Psatirella Condole porte des fruits de mai au début de l'automne. Ces champignons poussent dans les forêts mixtes et à feuilles caduques, s'installant principalement sur les souches et les racines des arbres à feuilles caduques. Ils grandissent en grands groupes. Dans les sources anciennes, ces champignons apparaissent comme non comestibles et même toxiques, mais dans la littérature moderne, ils sont considérés comme des champignons tout à fait comestibles qui nécessitent une ébullition préalable.