Photo et description du roseau cornu (Clavariadelphus ligula)

Une variété de frondes

Ce champignon a une grande variété. Considérons le plus commun d'entre eux et leur description.

Espèce de pistil. Peut être trouvé dans les forêts de feuillus dans les régions du sud. A un corps fructifère en forme de massue. La hauteur peut atteindre 15 cm, les spores isolées sont blanches. N'a pas d'odeur particulière. Entièrement comestible.

Tronqué - un représentant brillant des plantes basidiomycètes. Il a une forme clavée avec un apex élargi et épaissi. La hauteur ne dépasse pas 14 cm.Le champignon lui-même est ridé et de couleur orange foncé. Aux endroits endommagés, il s'assombrit instantanément. Inodore, goût sucré.

Roseau. Appartient au genre Claviadelfus. La forme est linguale verticale. Hauteur pas plus de 13 cm A une surface lisse et sèche. S'il est déjà vieux, la surface du corps commence à se froisser. La couleur est crème pâle, mais avec l'âge, elle acquiert une teinte jaunâtre. La pulpe est sèche, de couleur blanche et sans odeur caractéristique. Il produit une poudre de spores jaune clair.

En forme de peigne. Forme de corail. Pousse jusqu'à 10 cm de hauteur. La pulpe est assez fragile et légère. Il n'a pas d'odeur spécifique, mais il a un goût amer. On le trouve dans les forêts mixtes, de conifères et de feuillus. Germer dans le sol et l'herbe.

Le faon appartient à la famille des krallovides. Il pousse sous la forme d'un buisson avec des branches ramifiées avec des branches pointues. L'apex est lobé-plat. Blanc corné avec une nuance crème. Met en évidence les spores blanches. Une fois coupé, il est fragile, n'a pas d'odeur particulière et a un arrière-goût amer.

Le champignon à cornes jaunes peut être trouvé dans les forêts de feuillus, de conifères ou mixtes. Il pousse principalement dans les forêts de Carélie. La couleur du corps est jaune. Pas plus de 18 cm de hauteur.De nombreuses branches cylindriques buissonnantes denses et ramifiées poussent à partir d'épaisses souches blanches. Le corps du fruit est jaunâtre. La pulpe est humide et blanc cassé. Ça sent l'herbe, le goût est terne. Plus la plante est vieille, plus le goût est amer.

Cor de roseau

Et voici un autre champignon cornu. Devant vous se trouve une corne de roseau, ou Clavariadelphus ligula.

Cor de roseau

Les fructifications jaune pâle ou crème de ce champignon ne sont pas ramifiées. Ils sont de forme cylindrique, plus minces au niveau de la tige, avec une partie supérieure élargie. Et surtout, ils ressemblent vraiment à des langues qui sortent du sol. Le roseau cornu pousse dans les forêts d'épinettes à mousse verte. Les fructifications apparaissent rarement seules, plus souvent en groupes. De véritables "cercles de sorcières" peuvent également se former.

Ils sont de petite taille - pas plus de 10 centimètres de hauteur et environ un centimètre (rarement plus) de diamètre, dans la partie supérieure élargie. Ils apparaissent dans la forêt à la fin de l'été et au début de l'automne.

Le charme roseau est l'un des saprotrophes importants qui transforment la litière forestière en humus. Et voici un "laboratoire de chimie" naturel largement mystérieux. Et il ne produit pas que des engrais ! Et quoi d'autre? Mais clavariadelphus, comme ramaria, a été peu étudié jusqu'à présent...

Le champignon est également comestible. Bien que sa qualité ne soit pas élevée (4ème catégorie), et son goût n'est pas terrible.

Les champignons à cornes sont des représentants très curieux du royaume des champignons. Dans la vie de la forêt, leur rôle est assez important. Et leur relation assez étroite avec les girolles suggère que, éventuellement, dans la vie d'une personne, en renforçant sa santé, ces champignons peuvent encore jouer un rôle assez important.

En fin de compte, après tout, une personne a également reçu pour la première fois un médicament aussi important que des antibiotiques à base de champignons!

Je vous souhaite une bonne humeur et des émotions plus positives qui prolongent votre vie !

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Lieux de croissance du roseau claviadelfus.

Les cornes de roseau portent des fruits de juillet à septembre. Ils poussent dans les forêts de conifères et mixtes.Probablement, ils forment des mycorhizes avec les mousses, car ils s'installent parmi eux. Les cornes de roseau sont rares, mais elles se présentent en grands groupes.

Evaluation de l'edibilité du roseau claviadelfus.

Le roseau cornu est considéré comme un champignon comestible, mais il n'a pas une popularité de masse, mais les Allemands, les Tchèques et les Bulgares leur préparent des soupes et des plats principaux. Le gros plus des animaux à cornes est qu'ils ne sont presque jamais vermifuges, les insectes forestiers ne démarrent pas dans leurs fructifications.

Espèces similaires.

Le roseau corné diffère des représentants du genre Cordyceps par sa couleur beige-jaune. Les contreparties toxiques dans les cornes de roseau n'existent pas, elles peuvent donc être collectées en toute sécurité.

Le pistil cornu est une espèce apparentée à la corne de roseau, qui lui ressemble extérieurement. Le pistil cornu se distingue par des tailles plus grandes et une forme prononcée de pistil ou de masse. La surface du champignon est ridée longitudinalement. La couleur est rougeâtre ou jaune clair, et la base est feutrée. La pulpe est spongieuse, n'a pas d'odeur particulière. La couleur de la pulpe est claire, mais elle devient brune sur la coupe.

Les pistils cornus sont des champignons rares, ils sont répertoriés dans le Livre rouge de la Fédération de Russie. C'est une espèce peu connue. La fructification a lieu d'août à septembre. Les représentants du genre se trouvent le plus souvent dans les forêts de feuillus. Ils préfèrent les régions plus méridionales. Il s'agit d'un type de champignon comestible sous certaines conditions.

Le charme est un autre parent similaire de la corne de roseau, mais il se distingue par une fructification très mince, presque aciculaire avec un sommet arrondi. L'intérieur du champignon est creux et l'extérieur est ridé. La coloration du charme cornu est d'abord jaune-ocre, puis devient jaune-brun. Sa pulpe est dense, ferme, crémeuse. Elle a une odeur agréable ou pas du tout.

Le charme peut être mangé, il est comestible sous certaines conditions. La fructification a lieu de septembre à octobre. Les habitats sont des forêts mixtes et décidues et des pelouses herbeuses. Les cornes cornues s'installent en colonies et en groupes, mais vous pouvez rarement les rencontrer.

La description

En science, celui-ci s'appelle Hericium coralloides (Horny ou Ramaria). Il appartient au 4e groupe comestible, la classe supérieure. Ce sont des basidiomècètes, communément appelés hérissons, coraux forestiers, cornes de cerf ou cornes.

Les champignons cornus ont la description suivante :

dressés en forme de bâtonnets, ramifiés;
la couleur est souvent blanche, grise, jaune ou crème ;
diamètre - de 16 à 30 cm;
hauteur - jusqu'à 25 mm;
goût amer;
l'arôme est désagréable, piquant;
poids - jusqu'à 1 kg.

La couleur de la surface change avec l'âge du champignon. L'ancienne corne de roseau devient améthyste ou orange.

Beaux et inhabituels à l'œil, les champignons à cornes sont répertoriés dans le Livre rouge de la Russie. Ils habitent des fourrés ombragés sur du feuillage pourri ou des troncs d'arbres pourris tombés. Le champignon ramaria aime les endroits humides, la période de sa croissance active va du milieu de l'été à la fin octobre.

Le sphinx des roseaux n'infecte pas les vers, le seul parasite est le taupin.

Il est facile de faire pousser de tels "coraux" à la maison en utilisant la technologie conventionnelle.

Vues

Ces organismes sont divisés en comestibles et non comestibles. Il n'y a pas de cornes dangereuses pour la vie et la santé humaines. Pour un ramasseur de champignons, les champignons à cornes comestibles sont une vraie trouvaille si vous savez les cuisiner correctement. Ces champignons sont des parents des girolles.

Les espèces comestibles comprennent :

doré;
améthyste;
acinus;
jaune;
tronqué;
roseau.

Espèces non comestibles :

fusiforme;
peigne;
jaune pâle;
violet;
pistiller
poignée;
droit.

Les petits champignons à cornes comestibles sont des champignons agréablement parfumés et faciles à cuisiner. Le plus souvent, ils donnent une grosse récolte.

Cor de roseau

Les animaux à cornes commencent à se rassembler à la fin de l'été

La corne de roseau (Clavariadelphus ligula) est une espèce comestible avec une teinte jaune pâle. Il appartient aux saprophytes de la 4ème catégorie de comestibles.

Ses branches sont en forme de cylindre, minces, élargies à la base.L'apparence ressemble à une langue humaine qui sort du sol, d'où son nom. Le roseau cornu pousse dans les forêts de conifères en groupes entiers en forme de cercles, que les forestiers appellent sorcière.

Leur taille est petite, jusqu'à 10 cm de hauteur.La collection commence à la fin de l'été.

Ramaria

Coraux forestiers - c'est le nom de ramaria, qui pousse dans les forêts de pins. Son tronc est incroyablement beau et ressemble à un organisme marin ramifié qui s'est accidentellement introduit dans le fourré de la forêt. L'apparition de ramaria est caractérisée par:

tronc dichotomique;
couleur blanche de la couche interne;
surface hyméniale (ayant des spores);
jaune.

Avec l'âge, la ramaria change de couleur et devient rouge orangé. On pense que les chanterelles et les cornues ont des ancêtres communs. Par conséquent, leur structure présente une certaine similitude.

Ramaria forme une mycose avec l'épinette et le pin. Il peut être mangé, mais il a un goût amer, il faut donc le récolter fin août et septembre, car les jeunes ramaria ont un goût moins amer.

Belle cornue

C'est un champignon vénéneux qui pousse dans les forêts de feuillus et mixtes. Il se caractérise par :

hauteur - 20 cm;
diamètre - 18-20 cm;
jambe courte, épaisse et dense;
couleur rose vif chez les jeunes organismes.

Les vieilles ramaires deviennent blanchâtres, se ramifient fortement en bas, les extrémités des branches jaunissent d'abord, puis brunissent ou brunissent.

Manger de la nourriture entraîne une perturbation du tractus gastro-intestinal.

Peigne fronde

Organisme forestier non comestible qui porte ses fruits dans les forêts de conifères, de feuillus et mixtes de la deuxième quinzaine de juillet à la fin octobre. Pousse en groupes de buissons. Il a une forme de peigne et une couleur de corps crème ou blanche, à la base de laquelle se trouve une patte épaisse et dense.

La pulpe a une amertume caractéristique. Elle est fragile et délicate, sans arôme vif.

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Champignons comestibles

Cor de roseau (lat.Clavariadelphus ligula) est un champignon comestible du genre Clavariadelphus. Ce champignon est aussi appelé cornu tronqué, roseau de claviadelfus, macis et langue postérieure. Le champignon est perceptible, le corps de fructification est en forme de massue, non ramifié, de couleur jaune orangé ou crème. Les papillons préfèrent pousser seuls dans les forêts de conifères, et ils s'installent exclusivement sous pins dans les mousses, formant éventuellement des mycorhizes avec elles. Vous pouvez les trouver sur les bords, près des souches et des troncs d'arbres. Les cornes de roseau poussent dans la litière, dans la mousse, sur les restes de bois enfouis dans le sol et dans les aiguilles densément tombées. Les papillons portent des fruits en groupes, parfois énormes, se réunissant en centaines ou plus de spécimens. La fructification est observée de juillet à novembre, tandis que la croissance active se produit en octobre.Il se rencontre rarement, mais en grands groupes.

Le champignon est considéré comme comestible, 4ème catégorie, avec une faible appétence. Massivement, ces champignons ne sont récoltés nulle part, on ne sait pas quoi en faire. Des polysaccharides ont été isolés de la culture de mycélium de coléoptères cornus, qui arrêtent la croissance du carcinome d'Ehrlich et du sarcome-180 de 90 %. Le champignon contient de la mélatonine, un précurseur de la sérotonine et de l'hydroxytryptophane. Ces champignons sont des antibiotiques naturels.

La fructification du pédoncule du roseau n'a ni patte ni calotte, est verticale, linguale, un peu élargie dans la partie supérieure (parfois jusqu'à la forme d'un pistil), souvent légèrement aplatie ; hauteur 7-12 cm, épaisseur 1-3 cm (dans la partie la plus large). La surface de la fructification est d'abord lisse, puis devient irrégulière et ridée. L'intérieur du champignon est creux.

Sa base est en feutre duveteux. La couleur des jeunes fructifications est crème ou jaune, puis devient jaune ocre ou jaune orangé, les vieilles fructifications sont brunes avec une teinte violette. Cette nuance est plus visible à la base du champignon. La tête de la masse est arrondie ou aplatie, son diamètre est de 0,5 à 3 centimètres. La tête se rétrécit sensiblement vers la base. La pulpe est légère, blanchâtre, sèche, sans odeur notable.

La chair de la tige de roseau à un âge précoce est molle, spongieuse, tendre, élastique, puis elle devient sèche et cassante. Une teinte violette notable apparaît à la fracture de la pulpe. La pulpe n'a ni goût ni odeur tangibles, mais elle peut parfois être amère. La poudre de spores est blanche, jaune clair ou crème. Les spores de ce champignon sont longues et de forme cylindrique.

Le coléoptère du roseau peut être confondu avec d'autres représentants du genre Clavariadelphus, en particulier avec le plus rare (apparemment) corne du pistil, Clavariadelphus pistillaris. L'un est plus grand et plus "pistil" en apparence. D'après les représentants du genre Cordyceps, une couleur beige-jaune de craie de fruits peut être un bon signe distinctif.

Champignon corné comment cuisiner. Vues

Les espèces comestibles comprennent :

R. doré;
R. améthyste;
R. acinus;
R. jaune;
R. tronqué;
R. roseau.

Espèces non comestibles :

R. fusiforme;
R. peigne;
R. jaune pâle;
R. violet;
R. pistiller;
R. poignée;
R. droit.

Les petits champignons à cornes comestibles sont des champignons agréablement parfumés et faciles à cuisiner. Le plus souvent, ils donnent une grande récolte d'un "buisson".

Cor de roseau

Les animaux à cornes commencent à se rassembler à la fin de l'été

La corne de roseau (Clavariadelphus ligula) est une espèce comestible avec une teinte jaune pâle dans la couleur du corps du fruit. Il appartient aux saprophytes de la 4ème catégorie de comestibles.

Ses branches sont en forme de cylindre, minces, élargies à la base. L'apparence ressemble à un langage humain, comme si elle sortait du sol, d'où le nom. Le roseau cornu pousse dans les forêts de conifères en groupes entiers en forme de cercles, que les forestiers appellent "sorcière".

Leur taille est petite, jusqu'à 10 cm de hauteur.La collection commence à la fin de l'été.

Ramaria ordinaire

"Coraux forestiers" - on l'appelle aussi ramaria, qui pousse dans les forêts de pins. Sa "tige" est incroyablement belle et ressemble à un vrai corail de mer ramifié qui s'est accidentellement infiltré dans le fourré. L'apparition de ramaria est caractérisée par:

"tronc" dichotomique;
couleur blanche de la couche interne;
surface hyméniale (formant et donc portant des spores);
jaune.

Irina Selyutina (Biologiste) :

Les ramarias sont caractérisés par ce qu'on appelle. ramification dichotomique des composants de la fructification. Avec ce type de ramification, l'axe principal est divisé en deux à son sommet, et chaque partie de celui-ci continue de croître jusqu'à un certain moment et commence également à se ramifier de la même manière. Par conséquent, une sorte de "fourchettes" ou, comme on dit, des branches en V ou en U apparaissent.Le type de ramification dichotomique est considéré comme le plus primitif et, par conséquent, le plus ancien du point de vue de la biologie.

Ramaria préfère pousser sur la litière dans les forêts de conifères. Il peut être mangé, mais il a un goût amer, il faut donc le récolter fin août et septembre, car les jeunes ramaria ont un goût moins amer.

Belle cornue

C'est un champignon non comestible qui pousse dans les forêts de feuillus et mixtes. Il se caractérise par :

hauteur - 20 cm;
diamètre - 18-20 cm;
jambe courte, épaisse et dense;
couleur rose vif chez les jeunes organismes.

Les vieilles ramaires deviennent blanchâtres, fortement ramifiées au bas, les extrémités des "branches" deviennent d'abord jaunes, puis - brunes ou brunes.

Manger peut entraîner une légère perturbation du tractus gastro-intestinal en raison du goût amer caractéristique.

Charme huppé

Organisme forestier non comestible qui porte ses fruits dans les forêts de conifères, de feuillus et mixtes de la deuxième quinzaine de juillet à la fin octobre. Pousse en groupes ressemblant à des buissons. Il a une forme de peigne et une couleur de corps crème ou blanche, à la base de laquelle se trouve une patte épaisse et dense.

La pulpe a une amertume caractéristique. Elle est fragile et délicate, sans arôme vif.

Ramaria

Le champignon ramaria, qui ne ressemble plus à un champignon, mais à une sorte de corail, se trouve le plus souvent dans les forêts de conifères, notamment dans les forêts de pins.

Ramaria

Les ramarias n'ont pas la division habituelle en une jambe et un chapeau. Leurs fructifications sont cylindriques et se ramifient, comme le disent les biologistes, de manière dichotomique - c'est à ce moment-là qu'un tronc est d'abord divisé en deux, puis chacun d'eux est divisé en deux autres, et ainsi de suite.

La ramaria n'est peinte que sur le dessus, ses couches internes sont blanches, lorsqu'elles sont pressées, elles peuvent jaunir. Presque toute la surface de la fructification est sa couche hyméniale (c'est-à-dire la couche dans laquelle se forment les spores).

Corps de fruit de Ramaria

Le jeune champignon est jaune, avec l'âge sa couleur devient plus intense et le corps du fruit est de couleur orange et même rougeâtre.

Du point de vue de ses caractéristiques biologiques, la ramaria (ainsi que d'autres coléoptères cornus) est proche des girolles. Cependant, la plupart des mycologues préfèrent ne pas parler de la relation directe de ces champignons, affirmant que les champignons à cornes, girolles, mûres et agaric avaient autrefois un ancêtre commun. De quoi les frondes modernes dans leur structure et certaines autres caractéristiques sont néanmoins plus proches.

Ramaria est peut-être capable de former des mycorhizes avec certains arbres, en particulier avec le pin et l'épicéa. Mais même ce fait de sa vie reste inexploré et à bien des égards mystérieux.

Ramaria est considéré comme un champignon comestible de la 4ème catégorie. Ils écrivent qu'il a un goût amer agréable. Mais seuls les jeunes fructifications doivent être récoltées, un champignon mûr devient amer.

Cependant, il ne s'agit que d'informations tirées de la littérature (quoique assez sérieuses - par exemple : "Le Monde des Plantes" v.2, - M. : "Éducation", 1991). Je n'ai pas goûté à la ramaria (oui, les champignons au beurre, les girolles, les champignons de lait et autres champignons "traditionnels" sont bien contents !). Par conséquent, je ne recommande rien à personne.

Mais le champignon est beau ! Et je pense qu'il orne grandement nos forêts en août-septembre, quand ses fructifications bizarres apparaissent.

Des mesures de précaution

Il existe de nombreuses plantes qui ressemblent à des pattes de cerf. Beaucoup d'entre eux sont assez toxiques. Par conséquent, si vous êtes nouveau dans cette entreprise, demandez à un ramasseur de champignons expérimenté de vous expliquer et de montrer comment collecter et distinguer correctement les pattes de cerf des autres plantes.

N'oubliez pas qu'après la récolte, avant la cuisson, vous devez les rincer et bien les traiter, car s'ils ne sont pas cuits correctement, ils peuvent avoir un effet négatif grave sur votre corps.

Ne pas récolter près des pistes, car les plantes absorbent rapidement les substances toxiques.

Le champignon est considéré comme comestible, cependant, il n'est pas remarqué dans les préparations de masse, ce qu'il faut en faire n'est pas clair, mais le champignon est perceptible et vous ne pouvez tout simplement pas passer à côté.

Allons ensemble (1)

Utilisation en cuisine

Avant de les cuisiner, vous devez les préparer correctement. Rincez soigneusement les champignons sous l'eau froide courante. Comme ils ont une structure sinueuse, la saleté pénètre dans les endroits les plus difficiles. Ensuite, nous les faisons bouillir pendant 30 minutes. L'eau dans laquelle ils ont été bouillis est versée. Il est absolument impossible de l'utiliser. Rincez à nouveau sous l'eau courante et laissez cuire 10 minutes. Puis on rince à l'eau froide. Vous pouvez maintenant commencer à préparer divers plats.

Une recette simple pour une délicieuse soupe aux champignons. Pour commencer, nous coupons tous les légumes, à savoir les pommes de terre, les oignons et les carottes (vous pouvez ajouter un demi-poivron bulgare). Remplissez le tout d'eau froide et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Ajoutez ensuite les champignons et 15 gr. Beurre. En hiver, vous pouvez ajouter quelques gousses d'ail à la soupe. Dès que la soupe bout, salez et poivrez au goût. Réduisez le feu au minimum et laissez cuire encore 15 minutes.La particularité de cette soupe est qu'elle peut être consommée non seulement chaude, mais aussi froide. Au moment de servir - saupoudrer d'aneth et ajouter une cuillerée de crème sure.

Pour le second, vous pouvez simplement les faire frire en plus du plat principal, par exemple une purée de pommes de terre ou de la bouillie de sarrasin. Pour commencer, faites revenir l'oignon dans de l'huile végétale en le précoupant finement. Ajouter les champignons hachés. Il vaut mieux les couper plus gros. Et nous faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, rappelez-vous simplement que vous devez les remuer constamment. Ajouter du sel et du poivre au goût.

Pour rendre les plats délicieux, nous vous dévoilerons quelques petits secrets. Premièrement, ils doivent être consommés au plus tard 4 jours après la récolte. Deuxièmement, ne les marinez pas ou ne les conservez pas. Sinon, ils deviendront amers et caoutchouteux. Troisièmement, n'assaisonnez pas les champignons avec beaucoup d'assaisonnements, sinon vous tuerez leur goût unique.

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Cornu jaune (Ramaria flava)

Autres noms du champignon :
Ramaria jaune
Jaune corail
cornes de cerf

Autres noms:

La description

Le corps du fruit de Ramaria est jaune, atteignant une hauteur de 15 à 20 cm et un diamètre de 10 à 15 cm. Ils ont souvent deux sommets émoussés et des extrémités mal tronquées. Le corps du fruit a toutes les nuances de jaune. Sous les branches et près de la "souche", la couleur est jaune soufre. Au pressage, la couleur vire au brun vineux. La pulpe est humide, blanc cassé, dans la "souche" - marbrée, ne change pas de couleur. À l'extérieur, la base est blanche, avec une teinte jaunâtre et des taches rougeâtres de différentes tailles, que l'on trouve le plus souvent dans les fructifications poussant sous les conifères. L'odeur est agréable, légèrement herbacée, le goût est faible. Le dessus des vieux champignons est amer.

Poudre de spores jaune ocre.

Habitat et temps de croissance

Le dendroctone pousse au sol dans les forêts de feuillus, de conifères et mixtes d'août à septembre, en groupe et individuellement. Il est particulièrement abondant dans les forêts de Carélie. On le trouve dans les montagnes du Caucase, ainsi que dans les pays d'Europe centrale.

Double

Le champignon charme est très similaire au corail jaune doré, les différences ne sont perceptibles qu'au microscope, ainsi que sur Ramaria aurea, qui est également comestible et a les mêmes propriétés. À un âge précoce, il a une similitude d'apparence et de couleur avec Ramaria obtusissima, Ramaria flavobrunnescens est de plus petite taille.

Noter

Le mot flava dans le nom du champignon signifie "jaune". Les champignons de corail sont considérés comme des basidiomycètes. Ils forment des spores sur la couche du fruit, à l'extérieur des "nœuds", partout. Pour la plupart, le corail est bon, les champignons comestibles, mais parmi eux, il y en a aussi des vénéneux.

Ce ramaria est considéré comme un champignon comestible, mais certaines précautions doivent être prises lors de sa consommation. Tout d'abord, seuls les jeunes spécimens doivent être collectés et la base doit être utilisée, car les rameaux sont amers

Les champignons mûrs ne sont pas du tout comestibles à cause de leur amertume.

Cor de roseau (Clavariadelphus ligula)

Roseau Claviadelfus

Le roseau cornu (lat.Clavariadelphus ligula) est un champignon comestible du genre Clavariadelphus (lat.Clavariadelphus).

Corps du fruit : Dressé, lingual, légèrement élargi dans la partie supérieure (parfois jusqu'à la forme d'un pistil), souvent légèrement aplati ; hauteur 7-12 cm, épaisseur 1-3 cm (dans la partie la plus large). La surface du corps est lisse et sèche, à la base et chez les champignons plus âgés, elle peut être légèrement ridée, la couleur chez les jeunes spécimens est crème pâle, mais avec l'âge, à mesure que les spores mûrissent (qui mûrissent juste à la surface de la fructification corps), il prend un jaune caractéristique. La pulpe est légère, blanchâtre, sèche, sans odeur notable.

Poudre de spores : Jaune clair. Distribution : Le roseau cornu se rencontre de mi-juillet à fin septembre dans les forêts de conifères ou mixtes, dans les mousses, formant éventuellement des mycorhizes avec elles. Il se rencontre rarement, mais en grands groupes.

Espèce similaire : Le roseau cornu peut être confondu avec d'autres membres du genre Clavariadelphus, en particulier avec le plus rare (apparemment) pistil cornu, Clavariadelphus pistillaris. L'un est plus grand et plus "pistil" en apparence. D'après les représentants du genre Cordyceps, une couleur beige-jaune de craie de fruits peut être un bon signe distinctif.

Comestible : Le champignon est considéré comme comestible, mais ne se voit pas dans les préparations en vrac.

Notes : Les champignons comme les cornes cornues m'ont toujours intrigué. Que faire avec eux, comment les traiter ? Pas clair. Passer à côté, comme nous passons à côté d'un million d'autres champignons inconnus, ne fonctionne pas : l'individualité ; il ne sert à rien de collectionner, il est gênant de prendre des photos, car il est vertical. Il suffit de se promener et d'appeler par son nom pour montrer à la forêt qu'elle est au courant de ces problèmes.

Les champignons à cornes, ou comme on les appelle aussi champignons à cornes, appartiennent à la famille des plantes basides. Ils ont un corps de fructification d'une consistance charnue. Ils sont ramifiés de corail, clavés et subulés. Le plus souvent, ils sont blancs avec une teinte jaune. Entièrement recouvert d'une couche lisse porteuse de spores.

Vous pouvez trouver une telle culture dans la forêt sur le sol, moins souvent sur les résidus de bois. Ils ne sont pas toxiques.

Les coléoptères cornus ont une grande variété et germent en grand nombre, nous n'y prêtons parfois pas attention. De nombreux cueilleurs de champignons passent. C'est peut-être correct, car les plantes inconnues peuvent être toxiques, mais certaines cornes cornues sont tout à fait comestibles. Même si vous cueillez un champignon aussi inconnu, vous ne serez pas empoisonné, la seule chose est de gâcher votre dîner, car certaines espèces ont un goût spécifique.

Le cornu est un très curieux représentant du royaume des champignons. Il joue un grand rôle dans la vie de la forêt. Il est également un proche parent des girolles et, comme vous le savez, les girolles sont capables de renforcer la santé humaine.