Polypore à poils hérissés

Champignon blanc. Borovik - champignon blanc

Le royaume des champignons a son propre roi - le champignon Borovik ou le champignon blanc. Il a reçu ce titre pour une raison. Par rapport aux autres champignons, Borovik se distingue par sa taille et son goût. Il contient également de nombreuses vitamines et nutriments. Chaque cueilleur de champignons est heureux de trouver un tel "trésor" de champignons dans la forêt.

Le champignon Borovik pousse dans presque toutes les forêts de la planète, à l'exception de l'Australie. Il préfère le voisinage des pins, des sapins, des bouleaux et des chênes.

Description du champignon Borovik

Les cèpes sont difficiles à confondre avec d'autres champignons en raison de leur taille. Son chapeau mesure de 7 à 30 cm de diamètre, a la forme d'un coussin et est lisse ou velouté au toucher. La couleur du chapeau dépend de la variété et de l'environnement : jaune citron, orange, brun rougeâtre ou violet. La jambe atteint une longueur de 20 centimètres ou plus, a un épaississement au milieu et en dessous. Sa surface fibreuse est plate ou écailleuse. À l'intérieur, il est blanc ou citron, et sur la coupe, il est bleu, rouge ou blanc.

Il y a plusieurs fois plus de nutriments à Borovik que dans la viande et encore plus que dans le poisson. Le champignon aide le système digestif et augmente l'appétit. Il aide également à lutter contre de nombreuses maladies, grâce à la présence d'une grande quantité de vitamines.

À quoi cela ressemble-t-il? Instructions pour les enfants de 3e année

Malgré le fait que le champignon Borovik a le plus souvent une patte jaune et un chapeau brunâtre, il est aussi appelé Blanc. En effet, si vous cassez le champignon, il sera blanc comme neige à l'intérieur. Il convient de rappeler que la couleur du champignon peut varier en fonction de l'âge et de l'espèce.

1. Le bronze Borovik pousse dans les forêts mixtes du sud de la Russie, où se trouvent des pins. Le champignon n'est pas grand en hauteur, environ 12 cm, la patte est de couleur bronze, le chapeau est foncé, presque noir, jusqu'à 17 cm de diamètre. Il est rare et pousse seul.
2. Les cèpes réticulés ou Chêne blanc peuvent apparaître en mai. Vous devez le rechercher dans les zones montagneuses sous un chêne, moins souvent sous un hêtre ou un châtaignier. Borovik tire son nom du chapeau, qui se fissure avec le temps et se couvre d'un motif qui ressemble à une grille. Le chapeau est convexe dans une teinte marron clair.
3. Girlish Borovik a un chapeau velouté brun-jaune ou rouge-brun, puis il devient lisse. La jambe a la forme d'une masse et est recouverte d'un filet qui disparaît avec la croissance.
4. Maiden Boletus pousse dans les forêts mixtes. Préfère le voisinage des sapins, un sol calcaire et un climat modérément chaud.
5. Le Boletus bicolore pousse en Amérique du Nord. Le chapeau et le bas de la jambe sont roses et le haut est jaune.
6. Le champignon blanc est un type célèbre et répandu de Borovik. Pousse sous les conifères et les bouleaux. La calotte brune peut atteindre 30 cm, la patte est légère jusqu'à 10 cm. La surface du champignon est sèche, mais devient brillante après la pluie.

Stades de développement

Le faux champignon de l'amadou, comme d'autres espèces, pousse non seulement en Russie, mais aussi en Europe. On le trouve aussi bien sur des arbres vivants que sur des arbres déjà séchés. Dans ce cas, les dommages sont des foyers. L'infection des arbres vivants se produit dans les endroits où l'écorce est endommagée et lorsque les spores du champignon pénètrent dans les fissures. Lorsque le processus de décomposition ne fait que commencer, le bois prend une couleur brune. Après cela, des taches jaune clair se forment. Aux stades suivants, des lignes noires apparaissent sur les zones de pourriture jaunâtres et blanc cassé.

Même quelqu'un qui ne connaît pas bien les champignons sait que certains champignons peuvent être mangés, et que certains d'entre eux ne sont pas comestibles. Il y a même des représentants du royaume des champignons qui sont extrêmement nocifs. Quand ils poussent sur un arbre, il pourrit. Ces types incluent le faux champignon de l'amadou, qui peut vivre jusqu'à 80 ans. Ce champignon est très répandu et peut être vu assez souvent dans les forêts de notre pays.

caractéristiques générales

Ce champignon a une longue durée de vie et se trouve dans les zones où il y a beaucoup d'arbres. Pour eux, c'est un véritable ennemi mortel. En grandissant, il provoque la formation de pourriture blanche. Si un arbre est infecté par un tel champignon, il mourra assez rapidement. Cela se produit parce qu'un faux champignon de l'amadou est apparu sur l'arbre, dont il n'est d'ailleurs pas difficile de déterminer l'âge. Chaque année, une nouvelle couche apparaît au fond du champignon. Il est presque impossible de les séparer, mais ils sont faciles à compter.

Contrairement au vrai champignon de l'amadou, la surface de la fausse espèce est criblée de fissures. Ils sont assez profonds dans la nature. Cette espèce appartient aux champignons polypores. La plupart d'entre eux sont immangeables. Un tel représentant appartient au genre fellinus, qui compte plusieurs espèces, par exemple l'éponge de pin, qui comprend le faux champignon du pin.

Les faux champignons de l'amadou ont beaucoup d'autres noms. On les appelle aussi brûlés, et les gens les appellent champignons des arbres. Si vous traduisez littéralement le nom du latin, vous obtenez un "bouchon". La variété de faux champignons amadou s'intègre dans un genre, Fellinus. Ce nom a été donné à ces champignons pour une raison. En effet, à l'âge adulte, il fait un peu penser à un bouchon de liège dont l'emplacement est l'écorce d'un arbre.

La description

La surface du champignon est recouverte d'une croûte noire. Le champignon est attaché à l'arbre sur le côté. Le corps est rond avec des extrémités émoussées. La forme ressemble à un hémisphère ou à un sabot. Le diamètre du champignon peut atteindre 25 millimètres et sa hauteur avec sa croissance est de 12 cm.

Il est très difficile de distinguer les différents types de champignons par des signes extérieurs, mais cela peut être fait par le type d'arbre sur lequel il pousse. Certains d'entre eux préfèrent le peuplier, d'autres - le pin, d'autres types d'arbres. Le faux champignon de l'amadou appartient aux champignons vivaces, mais il ne peut pas être attribué à l'espèce tubulaire, car l'emplacement des tubes est la partie interne du fruit lui-même. Une nouvelle couche se forme chaque année. Il est représenté par une croissance en forme de sabot dur. Il se caractérise par une importante variabilité de couleur avec différentes nuances. La couleur peut être marron ou même cerise.

Le champignon est très dur, il ne se mange donc pas. Sa dureté ne peut pas être éliminée même s'il est bouilli pendant longtemps. Mais il ne faut pas supposer que ce représentant est inutile pour les gens. Il est largement utilisé à des fins médicales.

Caractéristiques des propriétés curatives

Si autrefois ce champignon, sous forme broyée, n'était utilisé que comme mélange à fumer, il est maintenant utilisé à des fins médicinales. La médecine traditionnelle chinoise utilise ce champignon pour la prévention et le traitement des pathologies cardiaques, des affections causées par les pathologies hépatiques et la prévention de l'oncologie. Mais il faut dire que seul le champignon qui pousse à Taïwan peut être utilisé pour lutter contre le cancer. De plus, le champignon peut être utilisé comme mesure préventive contre les caillots sanguins.

Prévalence naturelle

Il est assez répandu dans les pays européens et sur le territoire de notre pays. Le lieu de sa croissance est les forêts de feuillus et de conifères. Le plus souvent, il peut être vu sur le tronc d'un bouleau. Il peut apparaître non seulement sur un arbre malade et en décomposition. Il est probable qu'il apparaîtra également sur des arbres sains. De plus, il préfère pousser sur des souches, dans du bois mort. Le plus souvent il se caractérise par une croissance unique, mais il n'est pas rare de trouver des couples. La formation des fruits est observée pendant la saison la plus chaude. Il commence en mai et se termine en décembre.

Faits intéressants

Le tissu de l'arbre fruitier est utilisé en médecine comme agent hémostatique, par conséquent, les gens appellent le champignon une éponge de sang.

Le champignon se trouve dans les forêts de tout type, mais les dommages particuliers sont causés à la végétation de la Sibérie. Il détruit massivement le bois non seulement dans la forêt, mais aussi dans les entrepôts.

La teinture de champignon est recommandée pour les personnes atteintes de cancer. On pense qu'un traitement à long terme aide à arrêter le processus de division des cellules cancéreuses.

En Russie, les champignons de l'amadou ont longtemps été utilisés comme combustible. Le champignon de l'amadou ne brûle pas bien, mais après avoir commencé à couver, il retient bien la chaleur et maintient le feu.

Le polypore bordé est un maillon permanent des biocénoses forestières. Le champignon détruit les résidus organiques, les minéralise et accélère la circulation des composés minéraux. Les plantes ligneuses, arbustives et herbacées sont nourries.

La signification du champignon de l'amadou est fausse

Le faux polypore dans la nature a une signification en tant que saprophyte qui décompose le bois et le transforme en substances disponibles pour l'assimilation par d'autres plantes.

Le faux champignon de l'amadou peut causer des dommages importants à la foresterie, agissant comme un champignon parasite et infectant les arbres vivants. Détruisant la cellulose et la lignine, le champignon est capable de rendre rapidement l'arbre dans lequel il s'est installé, "sans vie".

Dans le même temps, le faux champignon amadou doit être considéré comme un champignon médicinal. Les substances de sa composition ont une action antitumorale, hépatoprotectrice (protection du foie), aident à renforcer le système immunitaire.

Il est nécessaire de ne collecter que les jeunes fructifications d'un faux champignon de l'amadou de petite taille. Ils doivent être coupés en morceaux et séchés, comme le chaga, à une température ne dépassant pas 60 °.

Bien sûr, nous ne parlons pas de l'utilisation du champignon pour la nourriture. Un corps de fructification boisé n'est pas l'objet le plus approprié pour cela. Mais ici il s'agit de sécher le faux champignon amadou, et il est tout à fait possible d'infuser des morceaux du corps du fruit broyés en poudre sous forme de thé.

Maladies du thuya

Les jeunes pousses et feuilles, qui jaunissent ou acquièrent une couleur brun rougeâtre, sont affectées. La sporulation de l'agent pathogène se forme sur des zones mourantes arrondies de l'écorce et des feuilles, qui ressemblent à des tubercules arrondis brun noir surpeuplés d'un diamètre allant jusqu'à 0,3 mm dépassant des ruptures des tissus tégumentaires.

Nécrose de Pestalocyopsis (agent causal - champignon Pestalotiopsis funerea)

Nécrose de pestalocyopsis

Les jeunes pousses et feuilles, qui acquièrent une couleur brun clair ou brun rougeâtre, sont affectées. Les dommages aux feuilles commencent à partir du haut des pousses et s'étendent vers le bas. Sur les feuilles et l'écorce mourantes et mortes, la sporulation du champignon se forme sous la forme de quelques tubercules arrondis noirs épars d'un diamètre allant jusqu'à 0,2 mm dépassant de fissures dans les tissus tégumentaires. Des spores matures émergent à la surface des feuilles et des pousses affectées sous la forme de gouttes brun foncé, presque noires et de cordons minces, qui sont un signe caractéristique de la maladie.

Nécrose à Phomopsis (agent causal - champignon Phomopsis juniperovora)

Les pousses et les feuilles affectées brunissent. Sur l'écorce morte et à l'aisselle des feuilles, la sporulation de l'agent pathogène se forme sous la forme de tubercules noirs arrondis. Des spores matures émergent à la surface des organes affectés sous forme de gouttelettes légères ou de brins.

Nécrose des cytospores ou ostéoporose (causée par des champignons du genre Cytospora)

Les troncs et les branches sont principalement affectés, moins souvent - les feuilles, qui acquièrent une couleur brune. La maladie est détectée par la sporulation d'agents pathogènes qui ressemblent à de nombreux très petits tubercules coniques à sommet sombre. Les spores matures remontent à la surface sous la forme de gouttes jaune doré, orange ou rougeâtre bien visibles, de fins flagelles et de spirales. (En savoir plus sur la maladie dans l'un de nos articles).

Nécrose diplodious, ou diplodiose (agent causal - le champignon Diplodia thuyae)

L'écorce des troncs, des branches et des feuilles est affectée. La couleur de l'écorce change à peine et les feuilles deviennent brunes ou brun rougeâtre.Dans les zones mortes, il se forme une sporulation de l'agent pathogène, qui ressemble à de nombreux tubercules arrondis noirs épars d'un diamètre allant jusqu'à 0,5 mm.

Brown Shute (agent causal - champignon Herpotrichia juniperi)

L'agent pathogène se développe en hiver sous la neige, par conséquent, les feuilles de la seule partie de la couronne qui se trouve dans la zone de couverture neigeuse en hiver sont affectées. Après la fonte des neiges, les feuilles infectées sont recouvertes d'un épais mycélium brun foncé (mycélium), qui, pour ainsi dire, colle les pousses affectées. Sur le mycélium, les fructifications du champignon se présentent sous la forme de petits tubercules sphériques noirs, mal distinguables sur le mycélium brun. Au fil du temps, le mycélium est détruit et des restes bruns sales restent sur les feuilles affectées.

Les thuyas matures peuvent être infectés par des champignons destructeurs du bois, parmi lesquels les agents pathogènes de la pourriture des racines sont les plus dangereux : champignon du miel d'automne (Armillaria mellea), éponge des racines (Heterobasidion annosum), champignon de l'amadou plat (Ganoderma lipiense), champignon de l'amadou Schweinitz (Phaeolus schweinitzii).

Champignon du miel sur le tronc Corps fruitiers de l'éponge racinaire Corps fruitier du champignon de l'amadou

Toutes ces maladies surviennent, en règle générale, dans le contexte d'un affaiblissement préliminaire du thuya causé par divers facteurs défavorables (conditions météorologiques, déséquilibre des nutriments dans le sol, dommages causés par les parasites, etc.).

Les bienfaits du champignon de l'amadou

Les propriétés médicinales du champignon de l'amadou sont connues depuis longtemps. Il contient de l'agaric, du burikolique, du ricinol, des acides fumarique, malique et citrique, du polysaccharide lanophile, du glucose, du phytostérol, du monosaccharide et une grande quantité de résines. Dans les temps anciens, le champignon de l'amadou était utilisé comme propriété hémostatique externe: en raison de sa structure poreuse, il absorbait bien le sang et les substances résineuses désinfectaient les plaies. L'infusion de champignon de l'amadou a été utilisée pour les rhumes et les rhumes. Mais le plus souvent le champignon séché (on l'appelait amadou) servait à faire du feu.

De nos jours, des scientifiques japonais ont découvert que le lanophile contenu dans le champignon de l'amadou stimule le foie de la vessie. Cela dégage les voies biliaires et décompose la couche graisseuse recouvrant le foie. Polypore peut être utilisé pour la cirrhose du foie, l'hépatite B et C, la dyskinésie biliaire. Le champignon de l'amadou est chargé de substances oncoprotectrices, il est donc utile pour le cancer. Les médicaments contre les champignons de l'amadou aident à résister à une chimiothérapie et à une radiothérapie sévères.

L'infusion de champignon de l'amadou peut être utilisée pour renforcer l'immunité. Broyer le champignon de l'amadou, verser une cuillère à soupe de poudre avec 2 tasses d'eau chaude et chauffer pendant 40 minutes. dans un bain-marie. Laisser infuser dans un thermos pendant 4 heures et filtrer. Prendre une cuillère à soupe 3-4 fois par jour 30 minutes avant les repas. Buvez le bouillon pendant 2 semaines, faites une pause et continuez.

Mais le champignon de l'amadou a gagné en popularité en tant que moyen. Grâce à la stimulation par le lanophile, le foie décompose mieux les graisses et les enzymes qui composent le champignon de l'amadou réduisent l'appétit. Pour améliorer la fonction hépatique, versez 0,5 cuillère à café de champignon de l'amadou moulu avec un verre d'eau bouillante et laissez dans un bain-marie pendant 15 minutes. Boire l'infusion dans la journée par petites gorgées. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel pour améliorer le goût.

Il y en a aussi un très simple. Incorporer une cuillère à café sans niveau de champignon de l'amadou écrasé dans 1/2 tasse d'eau bouillie. Prendre 3 fois par jour 30-40 minutes avant les repas.

Parmi toutes les variétés de champignons des arbres, les champignons de l'amadou sont les plus courants dans la voie du milieu.

Ces fructifications peuvent être trouvées sur le bois vivant et mort. La principale saison de récolte va du milieu du printemps à la fin de l'automne, parfois on trouve également des variétés d'hiver.

En règle générale, les champignons de l'amadou poussent en groupes, mais il existe également des spécimens individuels.

Le goût varie. Mais la chose la plus importante qui unit les différentes espèces de champignons de l'amadou est leurs propriétés curatives élevées.

Polypores du bouleau (Piptoporus betulinus)
peut être observé toute l'année. En hiver, ils deviennent plus durs, mais ne changent pas leurs propriétés. Les jeunes champignons amadou légers conviennent à l'alimentation.

Habitats des champignons de l'amadou du bouleau : dans les forêts humides, sur le bois mort et les bouleaux morts.Saison:
croissance intensive - en mai-novembre, en hiver, la croissance ralentit considérablement, mais les propriétés du champignon ne changent pas.

L'apparence de la fructification du champignon du bouleau est arrondie, le champignon a une petite tige. Une caractéristique distinctive de l'espèce est un corps de fructification en forme de coussin ou de sabot plat, arrondi, réniforme, légèrement convexe d'en haut, avec un bord arrondi et arrondi. La taille du corps de fructification est de 3 à 20 cm, il existe des spécimens atteignant 30 cm et 2-6 cm d'épaisseur.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, la surface de la fructification du champignon de l'amadou est uniforme, lisse, recouverte d'un film mince et facilement pelable, parfois il y a une peau craquelée:
La couleur des chapeaux des jeunes champignons est blanchâtre ou crème, puis jaunâtre, marron. A la jonction avec la tige, la couleur de la fructification est un peu plus foncée, avec une teinte brune.

L'hyménophore est tubulaire jusqu'à 10 mm d'épaisseur, les tubules sont blancs, s'assombrissent avec l'âge. Les pores sont blancs, petits, arrondis ou légèrement anguleux, il y en a 3-4 par 1 mm. Poudre blanche de spores.

La tige est soit absente soit petite, pas plus de 10 % de la longueur de la fructification.

La pulpe d'un jeune champignon de l'amadou ressemble à une substance blanche, douce et homogène, a une odeur aigre agréable. Chez les spécimens matures, la chair est dure, croustillante.

Variabilité : La couleur de la calotte va du blanc crème au brun.

Espèces similaires. La description du champignon de l'amadou du bouleau est similaire à celle du champignon hépatique (Fistulina hepatica), qui se distingue par sa couleur rouge vif.

Les champignons jeunes et mous de la 4ème catégorie sont comestibles, lorsque la couleur du chapeau est encore blanche ou crémeuse, ils sont bouillis et des côtelettes sont faites.

Propriétés médicales:

• L'étude des propriétés médicinales du champignon de l'amadou du bouleau dans le domaine du système nerveux central est en cours.
• Des recherches sont en cours sur les propriétés analgésiques de ces champignons.

Ensuite, vous pouvez vous familiariser avec une photo, une description de l'apparence et des propriétés médicinales des champignons de l'amadou jaune soufre:

Vues

Il existe plus de 1,5 mille espèces de polypores, en voici quelques-unes :

Mélèze (vrai)

Trouvé sur mélèze, cèdre et sapin. Il se distingue par une fructification épaisse jusqu'à 30 cm de long, jaune ou blanche, avec une surface rugueuse, des bords arrondis, des sillons et des zones brunes. Il est mou au début, mais devient plus tard dur et friable. Ce champignon a un goût amer. Autrefois, un tel champignon servait de matière première pour obtenir de l'amadou. Pousse souvent sur des arbres à feuilles caduques morts et morts. Le champignon de l'amadou de mélèze est discuté en détail dans un autre article.

Appartement

Un tel champignon a des chapeaux plats atteignant 50 cm de diamètre, sur lesquels se trouvent des nodules inégaux et une croûte brune mate. On le trouve principalement sur les bouleaux (moins souvent sur les conifères) - sur le bois mort et les souches.

Laqué (Reishi)

Il se distingue par un capuchon brillant brun rougeâtre, la présence d'une jambe et des propriétés cicatrisantes. Un autre nom pour un tel champignon de l'amadou est le reishi. En savoir plus à ce sujet dans un autre article.

Parapluie

Il a des chapeaux plats, légers et arrondis, déprimés au centre, rassemblés dans de grandes fructifications atteignant 40 cm de diamètre et pesant jusqu'à 4 kg. Il s'agit d'un champignon de l'amadou très rare, noté dans le Livre rouge.

Jaune de soufre

La particularité de ce type de champignon amadou est la couleur jaune orangé de ses fruits craie. En diamètre, un tel champignon atteint 50 cm et pousse sur des arbres affaiblis ou morts dans les jardins, les parcs et les forêts.

L'hiver

Diffère par des chapeaux jaune-brun plats-convexes, des pattes fermes gris-jaune, une chair élastique. Pousse sur les racines, les souches et les troncs d'arbres à feuilles caduques. Fructification de mai à décembre. Comestible quand il est jeune.

Hérissé

Une caractéristique d'un tel champignon de l'amadou est une section triangulaire de craie de fruits. Le jeune champignon est spongieux et humide, mais se dessèche plus tard et devient dur. Le diamètre de la fructification d'un tel champignon de l'amadou peut aller jusqu'à 25 cm, sa hauteur jusqu'à 35 cm.

châtaigne

Champignon jusqu'à 10 cm de haut avec des chapeaux légers en forme d'entonnoir avec des bords ondulés et des pattes fermes effilées vers la base.Il pousse sur du bois mort et des souches dans des endroits humides.

poilu

Ces champignons de l'amadou ont des chapeaux sessiles semi-circulaires recouverts de poils gris durs d'environ 5 mm de long, poussant verticalement en grappes. Cette espèce se trouve sur les arbres à feuilles caduques - sur les troncs, le bois mort, les branches et les souches. Pousse occasionnellement sur des structures en bois et des clôtures.

Bouleau

Un champignon avec une surface blanchâtre lisse, des corps de fructification sphériques et une pulpe blanche, qui a une odeur de champignon prononcée et un goût amer. Ce champignon de l'amadou ne pousse que sur les bouleaux. Dès son plus jeune âge, il peut être mangé. Ce champignon de l'amadou contient de l'acide polyporenique, qui a une activité anti-inflammatoire.

Radiant

Il se distingue par des corps plats semi-circulaires annuels avec une surface ridée d'une teinte jaune-orange (plus tard brune), qui poussent en rangées ou en gradins sur des charmes morts et vivants, des trembles, des tilleuls, des bouleaux et d'autres arbres.

Multicolore

Une caractéristique d'un tel champignon de l'amadou est la surface veloutée des corps fruitiers avec des zones concentriques de différentes couleurs - du jaune au bleu brunâtre. Ce champignon pousse en groupe sur les souches et les arbres morts (généralement à feuilles caduques).

Squameux

Un tel champignon a répandu des chapeaux charnus légers atteignant 30 cm de diamètre, une chair dense élastique, ainsi que des pattes excentriques. Un tel champignon de l'amadou pousse dans les parcs et les forêts sur des arbres affaiblis et vivants (souvent sur des ormes).

Rouge cinabre

Diffère par des fructifications annuelles en forme de sabot jusqu'à 10 cm de diamètre avec une surface rouge bosselée et une chair rouge. Trouvé sur les arbres à feuilles caduques en décomposition et affaiblis.

Odorant

La particularité de ce champignon de l'amadou est l'arôme anisé de sa fructification brun rouille. Un tel champignon pousse souvent sur du bois mort et des souches de conifères.

Le champignon Tinder a certaines propriétés médicinales. Leur champ d'application est différent, mais l'un découle de l'autre. Vous trouverez ci-dessous des descriptions des différents types de champignons de l'amadou et de ses effets curatifs.

Description et taxonomie du champignon parasite non comestible

L'éponge des bois (en latin Fomitopsis pinicola) appartient au genre Fomitopsis, la famille Fomitopsis. Une caractéristique de la structure du champignon est l'absence de jambe. Le corps du fruit pousse latéralement à l'arbre.

Au cours de la vie, la forme du champignon de l'amadou change. Chez les jeunes champignons, il est rond ou semi-circulaire, puis en forme de coussin. Le diamètre de la fructification à maturité atteint 20 cm et chez les grands représentants - 30 cm.Le polypore bordé peut atteindre 10 cm.

La couleur de la casquette est variée : du gris-gris au noir. La partie extérieure est orange ou rouge. Une peau inégale et terne recouvre la surface de la fructification. Des zones concentriques sont visibles sur le capuchon.

La partie inférieure du capuchon (hyménophore) est tubulaire. Les pailles beiges ou crème sont disposées horizontalement. Lorsqu'il est pressé, la surface de l'hyménophore s'assombrit, devenant brune ou gris foncé.

Les spores sont subtiles, incolores, elliptiques ou ovoïdes. Poudre d'une teinte crème, blanchâtre ou jaunâtre.

Sur la coupe, la pulpe ressemble à une éponge, elle est tout aussi dense et de structure élastique. Feuilleté à la fracture. La couleur de la pulpe change avec l'âge. Chez les jeunes champignons, il est beige-jaune ou brun clair, marron par vieillesse.

Un peu d'histoire

Pendant longtemps (jusqu'au milieu du 20e siècle), le groupe des champignons de l'amadou a appartenu à la famille des Polyporaceae. Ensuite, le concept de "champignon de l'amadou" a commencé à être considéré du point de vue des caractéristiques morphologiques.

L'auteur de l'espèce est Peter Karsten, un mycologue-taxonomiste finlandais, professeur de botanique.

RÉFÉRENCE! Les anciennes tribus indiennes vivant en Amérique du Nord connaissaient les propriétés bénéfiques du champignon de l'amadou. Ils utilisaient le champignon comme additif au mélange de tabac, faisaient de l'encens, des épices.